English version below
Le dernier numéro de Végétariens Magazine (VegMag) est paru depuis le début du mois.
Je vous y donne rendez-vous avec un dossier Hoummous et Cie.
Six tartinades à base de légumineuses. Six idées ultra-faciles pour toutes les occasions. Six recettes magnifiquement mises en valeur par Fredrik.
Pour lire le sommaire de ce mois-ci, cliquez ici (on y retrouve notamment les Recettes croquantes et craquantes par Eve Berrato et Béatrice Leproust).
Je me rends compte que j'ai oublié de vous parler de mes deux publications précédentes dans Végétariens Magazines (un dossier Cuisine des Châteaux en novembre 2009, et un dossier Invitation au Voyage, en janvier 2010 - chacun des dossiers comportant 6 recettes). Je ne vous ai pas plus informés de ma rubrique Cuisine dans le Vivre bio de décembre/janvier (une revue élue 1er magazine familial bio !), ni de mon intervention dans Plaisirs Bio & Gourmands de janvier-février (cette revue étant quant à elle... n°1 de la cuisine bio !). Mes excuses.
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A summary of my recent publications in some French magazines. For Végétariens Magazine (now called VegMag) I made a 6-recipes file in the last 3 issues. In November/December, I chose the thematic "Châteaux Cuisine", in January/February "Food Travelling" and in March/April "Hoummous and Variations". Yes this last issue is still in shops!
I also forgot to tell you about my Food Column for Vivre Bio in December/January. This magazine has been said n°1 of the family magazines that are organic-oriented in France! I will try to tell you about the actual issue soon. And finally, six of my recipes were also published in Plaisirs Bio & Gourmands of January/February (and that magazine has been elected n°1 among the organic food magazines in France!).






















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