Forminhas para Cupcake

Não sei se vocês já viram essa promoção do Fermento Royal. Eu não tinha visto até a semana passada. E passei por louca no supermercado.

Você compra 2 latas de fermento e ganha 6 forminhas de silicone para fazer cupcakes.

Eu comprei 5 caixas, ou seja, 10 latas de fermento e 30 forminhas. E ainda comprei confeitos para enfeitar meus cupcakes. Agora só falta vontade de ir para a cozinha, pois com o calorão que anda fazendo, não dá.
E também tem que passar a uruca, pois os últimos bolos que eu fiz goraram. Xô, inferno astral!

Festejando

Cupcakes em homenagem a todas as professoras que passam por aqui. Parabéns pelo seu dia!

Presente de Férias

Quando eu estava na escola, minha mãe instituiu algo chamado "presente de férias". Como o nome diz, é algo, por mais singelo que seja, a ser ganho nas férias escolares. O tempo foi passando e o costume de dar presente nas férias foi ficando. Eu também comecei, a certa altura, a retribuir o agrado. Às vezes, sem obrigatoriedade nenhuma. Vejo algo bonito e quero dar para ela. O diálogo que segue é quase real, aqui em casa os presentes são negociados:

- Mãe, olha que lindo, quer?

- Não.

- Por que não?

- Não, não precisa, deixa assim.

- Mas mãããeee.... Fica como presente de férias!

Fiquei pensando nisso tudo quando ganhei essa caneca linda na sexta-feira passada. Mama me deu a título de presente de férias. E estou pensando na caneca agora, pois esfriou e está chovendo, ou seja, um belo dia para um chocolate quente!

Minha caneca de cupcake

Não é fofa?

Cupcakes!

Meninas, obrigada pelas dicas quanto ao mofo. Não é problema de infiltração, o mofo vem da umidade do ar. Até as roupinhas que ficam dentro do guarda-roupa mofam, se ficarem muito tempo paradas. Peguei uma camiseta outro dia, que costumava ser preta, e ela estava verde. Acho que vou pintar e depois pesquisar algo melhor. 

Mas vamos ao assunto de hoje!

Sei que vocês curtem coisinhas cutes para dentro de casa - e quem não curte? Bom, eu conheço algumas pessoas que não curtem, mas deixa para lá, cada pessoa um gosto. 

Os cupcakes fazem sucesso por causa disso, são supercutes! 

Pois a Mery, do blog Damas de Ouro, consegue fazer essas delícias com caloria zero. Calma gente! Ela faz todos eles em tecido! Vejam que mimosos!

Eu nem consegui escolher o mais bonito!!!

Eu encomendei umas coisas especiais, mas ainda não instalei, depois eu mostro. Não resisti e encomendei cupcakes também, para aproveitar o frete! 
Ela cobra baratinho, tipo assim: é o tipo de coisa que eu me recuso a aprender a fazer! Mesmo que eu aprenda, o que eu duvido, não vou fazer bolinhos tão lindos quanto os da Mery! Prefiro pagar mesmo e me deliciar com a receitinha dela:) 


A Mery enviou esse cupcake de brinde, não é uma gracinha? Eu amei!!!

Aliás, adoro bater papo com a Mery, ela é muito querida. Se você ainda não a conhece, nem a Liz, do blog A - DO - RO,  elas são duas irmãs super talentosas lá do Paraná. Tá esperando o quê? Não precisa comprar nada não! Eu é que fico aqui fazendo propaganda;)


E para completar a onda cupcake, vejam o pano de copa que comprei pela revistinha da Avon; é da marca Dohler, se não me engano. Exagerada, comprei 6 e distribuí entre a minha casa e a casa da mamãe. Ainda falta fazer um crochêzinho em volta para ficar bem mimoso.

RECEITA DE CUPCAKE DE LIMÃO

Outro dia anotei uma receita de cupcakes de limão super complicadas - daquelas profissionais. Eu não tenho muita paciência, gosto de misturar tudo, bater, assar e ver no que vai dar.


Há dois dias chegou a minha encomenda de forminhas de cupcake: uma forma para 12 cupcakes regulares e duas formas para mini cupcakes. Fiz cupcakes de chocolate na forma normal. E ontem fiz cupcakes de limão, utilizando só as forminhas dos mini. Como as forminhas são muito pequenas, adaptei a receita e já anotei, para não esquecer! Para quem estiver na mesma situação, segue a receita. 

CUPCAKE DE LIMÃO

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- suco de 1/4 de limão Taiti;
- raspas de 1 limão;
- 1/4 de xícara de óleo (pode substituir por manteiga, se você preferir);
- 1/4 de xícara de leite;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
* pode acrescentar essência de baunilha.


Bata tudo, coloque nas forminhas (encha até a metade, pois o bolinho cresce), deixe assar por uns 15 ou 20 minutos e bom apetite!


Para as novatas na cozinha: eu ligo o forno quando começo a misturar os ingredientes. A primeira coisa que eu faço é ligar o forno para aquecer.

Para quem quiser incrementar:

Na receita original, é feito um buraquinho no cupcake para colocar o creme (depois de assado). Não é difícil, é só usar uma faquinha e fazer um buraquinho no topo, reservando aquele pedaço de bolo. 

Receita do creme:

- suco de 1 limão;
- 1 caixinha de leite condensado.


É só colocar dentro do cupcake, tapar de novo o bolinho e colocar um merenguinho em cima, ou chantilly.

• Nesse caso, não coloque o suco de limão na massa do bolo!!!

A quantidade acima dá para uma forma de cupcakes normal ou para duas de minis. Foi muito divertido, pois a quantidade de ingredientes é tão pequena, parece que estamos brincando de casinha! 


E você, já fez cupcakes?

Cupcakes para alegrar a segunda-feira

• Acabaram minhas férias!
• Segunda-feira é dia mundial de iniciar dieta. A minha começou na segunda-feira passada;)
• Hoje é dia de esmalte Hits  678 - bela cor, excelente textura, nota 10!

A foto ao lado é do 9ml.... não sou boa em tirar fotos de unhas pintadas! O link é este aqui.

• Por falar nisso, não esqueçam do sorteio dos esmaltes! Basta clicar na imagem lá em cima. 
• Estou sem inspiração, por isso fiz esse post cheio de imagens deliciosas. Nem todas são comestíveis!
• Boa semana a todos!

Kitten & Heels:

Objetos de Desejo:

Cupcake South:

Nail Art by Paula:

Mom Advice:

Wedding Bee Pro:

Wedding Elegante:

Arte em Cupcake (visitem, é lindo demais!):

Bakelove Bakewear:

Miss Cupcake:

http://thecrystaldiary.livejournal.com:

Tudo Junto e Misturado:

C'est si bon - Cerimonial:

Make Cupcakes, not War:

Das Marias:

Store Gama-Go:

DeCoração:

Banana Craft:

Pior do que voltar de férias, é voltar na segunda-feira!