Die US-Ernährungsempfehlungen für Protein wurden in diesem Jahr fast verdoppelt, Lebensmittelhersteller bewerben immer neue Eiweißprodukte. Eine Übersichtsarbeit im Fachjournal Cell Press Blue kommt jetzt zum gegenteiligen Befund: Bei Fliegen, Mäusen und Ratten verlängert eine eiweißarme Kost das Leben, beim Menschen bessert sie zumindest Blutzucker und Körperfett.

Der Titel ist ein wenig reißerisch, aber ich denke, er ist trotzdem lesenswert.