മുട്ട കറി

No comments

കോഴിമുട്ട – 2 – 4 സവാള – 3 (വലുത്) പച്ച മുളക് – 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി – 2 വലിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 12- 15 അല്ലി തേങ്ങ […]

Continue reading

പൂമീൻ കറി തനി നാടൻ രുചിയിൽ…

No comments

ഇന്നത്തെ താരം പൂമീൻ ആണ്.നല്ല അഴകുള്ള പൂമീൻ കറി…എന്തു രുചിയാണെന്നോ…വാ..വേഗം നമ്മൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെയാണ് കറി വെക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.. First step ഒരു കിലോ പൂമീൻ കഴുകി,കഷണങ്ങൾ ആക്കി മാറ്റി വെക്കുക. 10 […]

Continue reading

Chemmeen fry/ Prawns fry/Konju varuthathu/തനി നാടൻ ചെമ്മീൻ വറുത്തത്/കൊഞ്ച് ഫ്രൈ/ഈസി ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ

No comments

വായിൽ കൊതിയൂറുന്ന ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ചെമ്മീൻ. – à´…à´° കിലോ മുളക് പൊടി – 3 ടീ സ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി – 2 ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി […]

Continue reading

മീൻ തേങ്ങ വറുത്തു അരച്ച് വെച്ച കറി,നാടൻ രുചി പെരുമയോടെ …വറുത്തു അരച്ച മീൻ കറി..കോക്കനട്ട് ഗ്രേവി മീൻ കറി..Fish curry Recipe with Coconut.

No comments

നെയ്യ് മീൻ /വറ്റ / ചൂര/ മോദ ഇതിൽ ഏത് മീൻ ആയാലും തേങ്ങ വറൂത്തരച്ചു വെക്കാൻ നല്ലതാണ്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ മീൻ – ഒരു കിലോ തേങ്ങ – ഒരു മുറി തേങ്ങ […]

Continue reading

കാബേജ് തോരൻ-Kerala sadya cabbage thoran- Onam sadya cabbage thoran-Easy Cabbage thoran Recipe

No comments

Cabbage Thoran ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കാബേജ് – à´…à´° കിലോ ക്യാരറ്റ് – ചെറുത് രണ്ടു എണ്ണം(optional) സവാള- രണ്ട് എണ്ണം പച്ചമുളക് – രണ്ടു എണ്ണം ഇഞ്ചി – ചെറിയ ഒരു കഷണം […]

Continue reading

ചില്ലി ചിക്കൻ

No comments

ചിക്കൻ – 1 kg(ബോൺ ലെസ്സ് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആക്കിയത്) സവാള – 1 എണ്ണം വലുത്(ചതുര കഷണങ്ങൾ ആക്കിയത്) വെളുത്തുള്ളി -4 അല്ലി( വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത്) പച്ച മുളക് -5 എണ്ണം(കനം […]

Continue reading