Software Restoran yang Mudah Digunakan

Software restoran Solis Resto dari VentraSys dikembangkan agar bisa menjadi program kasir (Point Of Sale) restoran yang paling mudah digunakan, simpel, dan tidak ribet. Kami ingin agar staff restaurant Anda, baik yang front office maupun di back office, tidak dipusingkan oleh sistem yang sulit dipakai.

Untuk bagian Front Office, seperti cashier, waitress dan waiter, captain order, dan staff lain yang banyak berhubungan dengan POS, maka kami merancang software POS kami dengan bahasa Indonesia, sehingga mereka lebih cepat paham penggunaan software restoran tersebut.

Tombol-tombol function juga disusun sesuai flow restoran Anda, dengan ukuran yang cukup besar sehingga nyaman baik ketika digunakan dengan Touch Screen ataupun keyboard dan mouse. Design User Interface juga dirancang dengan tampilan yang rapi dan mudah dipahami, tidak ada tombol-tombol yang akan membingungkan Anda.

Bagi Anda yang sangat mementingkan management Back Office, modul ini juga terdapat dalam software restoran Solis Resto dengan laporan-laporan yang lengkap dan detail. Ada banyak jenis-jenis laporan yang dapat Anda akses untuk membantu Anda mengevaluasi kinerja restoran Anda.

Dengan demikian, kami berharap software restoran Solis Resto dapat menjadi solusi bagi Anda yang berfokus pada kemudahan operasional Front Office (melalui modul POS yang user-friendly), dan juga management Back Office yang teratur dan well-managed.

Cara POS Restaurant Solis Resto Menghandle Special Notes

Software restoran Solis Resto memiliki fitur khusus untuk menjawab kebutuhan akan pesan-pesan tertentu dari tamu restaurant, atau yang disebut juga dengan special notes.

Anda pasti pernah mengalami ketika sedang memesan menu di sebuah restaurant, Anda kemudian meminta kepada pelayan pesan-pesan khusus atas menu yang Anda pesan. Misalnya, Anda alergi terhadap udang, dan kemudian Anda meminta kepada pelayan agar nasi goreng seafood yang akan Anda pesan tidak menggunakan udang.

Contoh-contoh special notes yang umumnya sering kita dengar:

"Sedikit minyak"
"Tolong jangan pakai michin terlalu banyak"
"Cabenya sedikit"

Dan sebagainya.

Lewat layar order menu di Point of Sale, ada tombol khusus yang bernama "notes". Fitur inilah yang nantinya akan digunakan jika terdapat special notes dari tamu. Anda hanya perlu mengetikkan (bisa dengan touch screen ataupun keyboard) permintaan khusus dari tamu tersebut.

Silahkan klik gambar diatas untuk melihat lebih detail.

Dengan demikian, notes khusus tersebut akan tercetak di bagian kitchen ataupun bar, sehingga pihak kitchen dan bar dapat menyiapkan makanan sesuai dengan permintaan tamu restaurant. Fitur ini tentunya sangat membantu komunikasi antara front office dengan pihak kitchen. Jika kitchen menyiapkan hidangan yang tidak sesuai dengan permintaan tamu, tentunya tamu Anda bisa kecewa.

Restaurant POS Touch Screen: Lebih Mudah, Lebih Cepat

Hingga saat ini, bisa dibilang sistem POS berbasis Touch Screen masih menjadi pilihan dari kebanyakan restoran dan cafe yang menggunakan software restoran, walaupun masih ada juga beberapa restoran yang menggunakan keyboard dan mouse.

Sistem Point Of Sale touch screen memang sangat nyaman digunakan, karena user (terutama kasir dan order staff) hanya perlu menyentuhkan jari ketika penggunaan. Ini sangat membantu jika kasir dan waitress tidak terbiasa order menggunakan keyboard dan mouse.

Sistem order dengan Touch Screen juga relatif lebih cepat, karena hanya tinggal dipilih menu apa yang diinginkan lalu tinggal di-touch. Bandingkan dengan sistem order dengan mengetikkan kode menu tertentu.

Jika Anda menggunakan hardware Touch Screen integrated, biasanya sudut kemiringan monitor telah diatur sedemikian rupa, sehingga nyaman untuk melakukan touch order. Software restoran yang digunakan juga sebaiknya mendukung penggunaan Touch Screen, yaitu memiliki tombol-tombol fungsional dengan ukuran yang cukup besar sehingga nyaman ketika digunakan.

Cara Software Restaurant Mengatur Gabung Meja

Seringkali, jika sekelompok orang datang ramai-ramai ke restaurant Anda, mereka akan diminta dua meja digabungkan menjadi satu.

Bagi Anda yang bermain di bidang restaurant tentu sudah sering mengalami ini, terutama family restaurant yang biasanya tamu sekali datang bisa dalam jumlah banyak.

Bagaimana software restaurant Solis Resto dapat membantu Anda dalam hal ini?

Jika Anda tidak menggunakan sistem restaurant Point Of Sale dalam mengatur hal ini, bisa dibayangkan betapa sulit mengetahui meja mana yang saling gabung meja dan meja mana yang tidak (terutama jika restoran Anda sangat besar). Ketika tamu yang gabung meja tersebut meminta bill, Anda akan sulit mengetahui meja lain mana yang ikut digabungkan dalam bill tersebut.

Dalam system Point Of Sale kami telah terdapat layout meja restoran beserta nomor masing-masing meja. Jika ada tamu yang datang dan ingin digabungkan mejanya, maka dalam sistem dapat dimasukkan nomor meja lain yang ingin digabungkan dengan meja "induk" tersebut.

Setelah digabungkan demikian, maka dalam layout meja di POS meja yang saling gabung akan muncul tanda "P" dan "C". Tanda P artinya adalah "Parent", yang artinya meja induk, sedangkan "C" artinya adalah "Child", yang artinya meja yang bergabung dengan meja induk.

Dengan demikian, software restaurant kami akan membantu Anda mengetahui meja mana yang gabung ke meja apa, berapa jumlah tamunya, apa menu-menu yang diorder, dan sebagainya, hanya dari depan layar komputer atau depan POS Anda.

Program Kasir Resto dengan Flexible Bill Layout

Kertas bill restoran memang terdengar sederhana (cuma selembar kertas kecil yang seringkali langsung dibuang), tetapi billing merupakan proses yang sangat penting. Kertas bill itulah yang memberikan bukti transaksi kepada tamu restoran dan juga tanda bahwa sebuah transaksi telah tercatat laporannya ke dalam sistem POS.

Jika Anda menggunakan sebuah software billing restoran untuk sebagai program kasir, maka akan sangat membantu jika terdapat fitur setting bill layout. Software restoran kami memiliki fitur setting layout bill yang fleksibel, sehingga tampilan bill Anda akan terlihat lebih profesional dan detail.

Pertama, Anda dapat mengatur kata-kata apa yang hendak ditampilkan di header (bagian atas) bill. Biasanya, di bagian ini diisi dengan identitas restoran, misalnya nama restoran, logo, alamat dan contact, dan sebagainya.

Anda juga dapat mengatur informasi-informasi apa yang hendak ditampilkan di bill, diantaranya adalah tanggal dan jam kedatangan tamu, nama kasir, kode bill, nomor meja, dan sebagainya. Nama tamu juga bisa dicetak di bill, sehingga lebih memberikan personal touch kepada tamu.

Di bagian bawah bill, atau footer, Anda juga bisa membuat kata-kata versi Anda sendiri, misalnya "Terima kasih telah berkunjung" atau ucapan terima kasih lainnya. Pengaturan-pengaturan bill ini bisa diatur posisinya, apakah Left (kiri), Center (tengah), atau Right (kanan), dan pengaturan-pengaturan lainnya.

Restaurant POS System Untuk Mencegah Kerugian dari Additional Order

Mungkin, tanpa Anda sadari, jika restoran Anda belum dilengkapi dengan sebuah system POS (atau setidak-tidaknya software billing kasir yang dijalankan dari PC komputer sederhana), banyak kerugian-kerugian yang muncul dari additional order yang diminta oleh pelanggan.

Additional order adalah semacam order tambahan yang biasanya jumlahnya tidak terlalu signifikan. Misalnya, ketika Anda memesan secangkir kopi, kemudian kasir atau waitress akan menanyakan apakah mau ditambahkan susu atau tidak.

Dalam bisnis, setiap hal yang Anda keluarkan, harus ada return-nya supaya Anda bisa untung. Oleh sebab itu, banyak restoran ataupun cafe yang mengenakan charge untuk additional order ini. Kalau tidak ada additional charge, meskipun jumlahnya mungkin terasa kecil, tetapi jika terjadi terus-menerus, maka jika ditotal akan menjadi jumlah kerugian yang besar.

Ketika restoran sedang ramai dan in-rush, makan staff Anda akan mudah melupakan additional charge untuk additional order. Misalnya adalah extra topping, tambahan minum, extra beef, plus bakso, extra chocolate milk, dan sebagainya.

Kalaupun ingat, tanpa menggunakan Point Of Sale, maka besar kemungkinan waitress lupa berapa harga untuk additional charge (ingat, restoran dalam keadaan ramai), sehingga memberikan harga additional yang "menurut mereka" pantas, alias kira-kira.

Belum lagi, adanya kemungkinan memberikan additional order tersebut secara FREE kepada tamu hanya karena tamu tersebut adalah teman-teman dari order staff tersebut. Sangat merugikan bukan?

Disinilah peran POS system restoran Anda. Dengan mengimplementasi sistem Point Of Sale, Anda dapat melakukan setting harga untuk setiap additional order (condiment) yang diminta oleh pelanggan, sehingga memastikan bahwa setiap order yang diminta oleh pelanggan, Anda mendapatkan return-nya.

Harga yang telah disetting otomatis juga mengurangi human-error ketika kasir atau waitress restoran Anda tidak ingat berapa jumlah yang harus dikenakan untuk setiap additional order. Hal ini sangat membantu kalau restaurant sedang dalam keadaan ramai, dan mencegah kesalahan memberikan harga kepada tamu restaurant.

Software Restoran untuk CRM?

Apa sih CRM itu?

CRM adalah kepanjangan dari Customer Relationship Management, yaitu cara-cara yang dilakukan oleh sebuah perusahaan untuk mendapatkan pelanggan, mempertahankan pelanggan, dan meningkatkan repeat-order dari pelanggan yang sudah didapat.

Ketiga hal tersebut tentunya sangat penting dalam bisnis restoran agar bisa sukses. Lalu, bagaimana implementasi dari sebuah software restoran dapat membantu CRM sebuah restoran?

Jawabannya ada di Restaurant Customer Database yang biasanya tersedia dalam software yang diimplementasikan. Di dalam fitur ini tersimpan data-data penting dari pelanggan restoran ataupun member restoran Anda, mulai dari nama, tanggal lahir (ulang tahun), lokasi tempat tinggal, history kunjungan, history menu-menu yang dipesan, favorite menu, dan sebagainya.

Sangat informatif bukan?

Kalau fitur ini dimanfaatkan dengan baik dan maksimal, maka hal ini dapat menjadi langkah awal bagi Anda untuk menerapkan strategi CRM di restoran Anda. Anda dapat mempelajari trend customer Anda, favorite menu, hari-hari kedatangan khusus, personal information, dan sebagainya.

Contohnya, jika Bapak Joni datang ke restoran Anda untuk kesekian kalinya, dan dari data history Anda mengetahui bahwa beliau biasanya memesan soup buntut, maka Anda selalu dapat menawarkan menu ini sebagai upselling. Atau Anda bisa memberikan sebuah kartu ucapan selamat ulang tahun jika pada saat itu Pak Joni sedang ulang tahun.

Jadi, software restoran bukan melulu soal operasional. Jika digunakan secara maksimal, sebuah software restoran akan sangat membantu Anda dalam memikirkan strategi CRM yang pas untuk restoran Anda, yang ujung-ujungnya adalah meningkatkan penjualan restoran Anda.

Aplikasi System POS Restoran yang Wireless untuk Mengurangi Cost (Part 2)

Menggunakan aplikasi wireless mobil computing seperti order dengan PDA juga dapat membantu pemilik restoran lebih efisien dalam mengatur para staff. Daripada menggunakan banyak serving staff untuk taking order dan mengantar makanan, dengan solusi POS wireless pihak restoran hanya perlu memperkerjakan beberapa staff yang cukup berpengalaman, lalu memberikan mereka section yang lebih luas, dan memfokuskan mereka pada greeting customers, memasukkan order, dan up selling.

Sisanya pihak restoran dapat memperkerjakan staff yang bersifat non-serving yang berfokus untuk mengantarkan makanan dan bersih-bersih. Dengan demikian, staff yang merupakan serving staff benar-benar fokus dalam melayani tamu yang datang dan input order (dan semuanya dilakukan secara on-floor dan mobile karena menggunakan PDA), hasilnya adalah superior customer service, efektifitas up selling, dan mereka dapat melayani banyak meja dengan lebih cepat.

VentraSys melalui software restoran integrated (SolisResto) telah dilengkapi dengan teknologi PDA order bagi restoran-restoran yang ingin menggabungkan sistem POS dengan teknologi wireless & mobile order ini.

Untuk mengetahui lebih lanjut, Anda dapat membaca juga artikel terkait berikut:

• Plus Minus Menggunakan Aplikasi PDA Restoran
• Software Restoran dengan Teknologi PDA

Aplikasi System POS Restoran yang Wireless untuk Mengurangi Cost (Part 1)

Banyak restaurant owner yang berhati-hati dalam memutuskan apakah restoran mereka hendaknya menggunakan sebuah sistem POS dalam mengelola management restoran mereka. Pertimbangan-pertimbangan seperti biaya pemasangan, kemudahan pemakaian, dan ketidak pastian dalam perkembangan teknologi menyebabkan mereka untuk menunda.

Namun, jaman sekarang teknologi semakin maju yang ditandai dengan bermunculannya pemakaian PDA, Blackberry, handphone dan gadget-gadget sejenis lainnya, memberikan keuntungan tersendiri bagi vendor restaurant POS system.

Dalam bisnis yang high cost dan penuh persaingan, tentu saja mereka-mereka yang bergerak dalam bidang restoran, F&B, dan hospitality menginginkan teknologi yang dapat membantu mereka meningkatkan revenue.

Bagaimana software restoran dengan teknologi wireless dapat membantu mewujudkan hal ini?

Salah satu caranya adalah dengan memanfaatkan mobile technology (PDA), karena hal ini dapat mengurangi jumlah staff yang harus "antri" di titik POS terminal tertentu dalam melakukan order. Dengan menggunakan PDA, serving staff dapat menjadi lebih produktif karena waktu yang diperlukan dalam melakukan order dapat dikurangi menjadi seefisien mungkin.

PDA order juga memungkinkan waitress melakukan order secara instant, dan bisa langsung pergi ke meja berikutnya. Karena serving staff menjadi lebih produktif, maka penghematan dapat dilihat dari berkurangnya labor costs.

Selain itu, karena order dilakukan di dekat meja tamu, maka order akan menjadi lebih akurat sehingga mengurangi tingkat kesalah order, yang artinya mengurangi makanan yang terbuang sia-sia. Dengan demikian, pengurangan biaya wasted food juga dapat semakin ditekan.

Bersambung...

Software POS Restaurant: Aspek Penting dari Teknologi Point Of Sale

Dari waktu ke waktu, semakin banyak pelaku industri restoran dan F&B yang menggunakan software POS restoran yang merupakan aspek penting dari teknologi Point of Sale. Sistem management hospitality yang rumit sekarang dapat menjadi lebih mudah, hanya dengan melakukan beberapa ketikan sederhana di komputer. Semua itu dapat dilakukan berkat kemajuan teknologi dari software restoran.

Melakukan taking order secara manual dan mengirimkannya ke dapur adalah salah satu contoh operasional restoran yang kurang efisien. Tetapi dengan menggunakan sistem POS di restaurant Anda, semua itu dapat dilakukan dengan mudah.

Aplikasi software restoran dapat menampilkan gambar-gambar menu di layar yang dapat diorder secara touch screen, input order secara remote, printout otomatis di kitchen dan bar untuk setiap menu yang diorder dari POS, cetak bill otomatis, dan staff supervision semuanya dapat dilakukan dengan mudah.

Tertarik untuk menggunakan aplikasi restoran di resto atau cafe Anda? Hubungi VentraSys Provider No. 1 Software Restoran Indonesian-Made untuk live demo atau presentasi di tempat Anda.

Tiga Aspek Penting Aplikasi Restoran yang Integrated

Sistem manajemen berbasis komputer telah digunakan di hampir semua jenis industri, tidak terkecuali adalah restaraunt dan F&B. Pemakaian teknologi komputer untuk pengaturan management sebuah restoran, atau yang biasa disebut juga dengan restaurant software, secara umum dapat dibagi dalam 3 modul, yaitu:

1. Modul Point Of Sale (POS)
2. Modul Inventory
3. Modul Costing

Penggunaan modul-modul ini dalam sebuah software restoran dapat membuat keseluruhan operasional berjalan lebih lancar dan efisien.

Point Of Sale (POS)

POS merupakan modul yang mengotomatisasikan fungsi-fungsi dalam operasional restoran yang berhubungan dengan pembayaran atau transaksi. Fungsi-fungsi umum itu antara lain adalah guest check in (pax), menu ordering, cetak bill, dan sebagainya.

Jumlah titik POS yang diinstalasikan tergantung dari luas restoran itu sendiri. Sebuah cafe kecil cukup memasang satu titik POS, sedangkan restoran yang luas dapat memasang aplikasi POS hingga beberapa titik.

Tujuan utama pemakaian POS adalah untuk kepuasan tamu restoran atas kecepatan layanan yang diberikan, sehingga sebuah POS restoranm haruslah intuitif dan mudah digunakan.

Restaurant Inventory

Secara sederhana, modul inventory adalah sejenis database yang mencatat data-data keluar masuk barang-barang di restoran Anda. Modul ini berfungsi membantu Anda mengetahui bahan-bahan apa saja yang terpakai, jumlah pemakaian, tanggal pemakaian, diambil dari gudang apa, dan sebagainya.

Inventory system juga membantu Anda mengetahui stok dari barang-barang yang sudah dibawah batas minimum level, sehingga mencegah restoran Anda kehabisan stok. Khusus untuk hal ini, sistem inventory software Solis Resto akan secara otomatis memberikan reminder berupa pop-up yang memberitahukan stok yang telah melewati batas minimum.

Restaurant Costing

Modul costing membantu Anda mengetahui kisaran biaya yang diperlukan untuk menciptakan sebuah menu (food cost). Dengan mengetahui food cost, maka modul ini akan memudahkan Anda menentukan harga jual yang sekiranya pantas dan cukup untuk profit.

Software Aplikasi Restaurant Solis Resto dari VentraSys menyediakan ketiga modul utama tersebut bagi Anda yang menginginkan management resto yang lebih efisien. Namun tidak setiap restoran harus menggunakan ketiga modul tersebut sekaligus, karena modul-modul tersebut dapat dipilih disesuaikan dengan kebutuhan restoran atau cafe Anda.

Bagaimana Software Restaurant dari VentraSys dapat Membantu Operasional Resto Anda (Part 2)

Lanjutan dari posting sebelumnya.

6. Kasir sering salah hitung total bill, terutama bila sedang ramai

Ini adalah masalah klasik jika menggunakan sistem manual. Dengan menggunakan sistem POS di restaurant Anda, maka permasalahan ini tidak perlu terjadi lagi. Setiap menu yang dipesan akan dihitung secara otomatis harganya oleh sistem kasir, sehingga harga total bill per meja lebih akurat.

7. Bingung berapa jumlah omset penjualan restoran sebenarnya

Dalam modul Back Office software restoran ini, Anda dapat melihat laporan penjualan dengan parameter-parameter yang detail. Anda dapat mengetahui penjualan harian, mingguan, bulanan, atau periode kapanpun yang Anda inginkan.

Laporan penjualan tersebut akan memberikan Anda informasi detail mengenai penjualan, detail menu yang terjual per bill, nama tamu dan nomor meja yang memesan, hari dan tanggal, waitress yang order, dan lain-lain.

8. Sulit melakukan evaluasi menu-menu fast-moving dan slow-moving

Jika Anda hendak mengetahui menu-menu apa saja yang penjualannya tinggi dengan yang penjualannya rendah, software resto dari VentraSys dapat membantu Anda. Dalam laporan penjualan menu, Anda dapat mengetahui top 10 ataupun top 20 menu yang terlaris dan yang terendah penjualannya. Untuk evaluasi yang lebih jelas, laporan juga disediakan dalam bentuk grafik.

9. Kewalahan mengatur stok/ inventory management di restaurant

Software restoran Solis Resto juga menyediakan modul tambahan yaitu Inventory Module. Dengan modul ini, Anda dapat melakukan setting BOM (resep) untuk masing-masing menu, sehingga diketahui bahan-bahan apa saja yang terpakai untuk setiap menu.

Modul ini juga akan menghasilkan laporan pemakaian bahan-bahan tersebut, sehingga Anda dapat melakukan tracking penggunaan bahan-bahan di restoran Anda.

10. Repot kalau harus membuat multiple program promo kepada customer

Jika Anda sedang giat melakukan program-program promo, misalnya Happy Hour, dengan cara manual (tidak menggunakan sistem POS), maka ada kemungkinan waitress atau kasir Anda lupa bahwa sedang ada program promo. Jika hal ini terjadi, maka kasir akan mengenakan harga normal (bukan harga promo) kepada customer. Tentu saja, hal ini dapat menimbulkan complain dari tamu di restaurant Anda.

Menggunakan aplikasi POS restoran dari VentraSys dapat mempermudah Anda dalam melakukan setting promo (discount scheme). Anda dapat setting berdasarkan jenis kategori menu yang akan didiskon, berdasarkan hari dan jam, jenis pelanggan, dll.

Setelah setting dilakukan, maka harga promo akan muncul secara otomatis di POS kasir ketika hendak cetak bill, tanpa perlu kasir mengingat-ingat apakah sedang ada promo atau tidak.

Bagaimana Software Restoran dari VentraSys dapat Membantu Operasional Resto Anda (Part 1)

Tujuan sebuah restoran atau cafe menggunakan sebuah sistem informasi management restoran (software restoran), entah itu hanya sebuah single POS system sebagai billing kasir, ataupun yang integrated hingga modul management restaurant inventory dan modul konsolidasi laporan, adalah untuk mengatasi masalah-masalah yang muncul dalam operasional restaurant.

Berikut adalah masalah-masalah yang umumnya muncul, dan bagaimana software restaurant Solis Resto dapat mengatasinya:

1. Tamu di restaurant sering komplain karena menu lama disiapkan

Penyebab proses order menu yang lambat bisa diminimalisasi dengan menggunakan printer di kitchen jika lokasi dapur jauh. Apa yang diorder oleh waitress, akan langsung tercetak otomatis di dapur yang bersangkutan, sehingga lebih cepat ketimbang waitress mengantarkan form order secara manual.

Selain itu, bisa juga menggunakan multiple POS station. Artinya, setelah waitress mencatat apa saja yang dipesan oleh tamu, waitress tersebut dapat menuju ke station POS terdekat untuk melakukan input order, tanpa harus mengantarnya ke meja kasir.

Dengan menggunakan software POS restaurant dari VentraSys, Anda dapat menggunakan multiple POS station sekaligus beserta printout di kitchen ataupun bar. Semuanya terkoneksi secara real-time untuk kecepatan operasional resto Anda.

2. Waitress sering bingung atau lupa kemana menu yang telah dimasak harus diantar

Setelah menu selesai dimasak oleh koki di kitchen, maka menu tersebut akan diserahkan kepada waitress untuk diantar kepada meja yang memesannya. Celakanya, waitress seringkali lupa meja mana yang memesan menu tersebut, apalagi jika restaurant sedang dalam keadaan ramai.

Dalam sistem POS Solis Resto, setiap menu yang diorder akan tercatat beserta dengan nomor meja yang memesannya. Printout untuk bagian dapur juga akan mencetak nomor meja yang memesan menu tersebut, sehingga kitchen staff selalu dapat memberitahu kepada waitress meja mana yang memesannya.

3. Sulit memantau keadaan restoran karena resto terlalu luas atau bertingkat-tingkat

Akan sulit bagi seorang owner, manager, ataupun supervisor untuk mengetahui keadaan restoran (ramai atau tidak, meja-meja mana yang terisi, reserved, kosong, dll) jika restoran yang dikelola berukuran luas, atau bertingkat-tingkat.

Dalam sistem Point Of Sale Solis Resto dari VentraSys, terdapat layout restoran beserta posisi dan nomor mejanya. Dari layout tersebut, dapat diketahui status masing-masing meja, berapa jumlah tamunya, menu apa saja yang diorder, jam berapa menu diorder, siapa pelayan yang melayani meja tersebut, dan lain-lain.

Restaurant layout monitoring dalam sistem POS ini tentunya sangat memudahkan owner atau manager untuk mendapatkan quick information dari keadaan restoran cukup dari depan layar komputer.

FAQ Software Restaurant dari VentraSys (Part 2)

Lanjutan dari artikel sebelumnya...

6. Restoran dan cafe apa saja yang telah menggunakan restaurant Point of Sale dari VentraSys?

Software restoran POS system dari Solis Resto telah banyak digunakan oleh berbagai restoran (family resto, seafood, fine dinning, etc.) dan cafe. Sebagian dari klien-klien kami dapat Anda lihat di sini.

7. Apakah software aplikasi resto dari VentraSys telah mendukung penggunaan Touch Screen POS?

Tentu saja. Agar kasir atau waitress nantinya dapat mengoperasikan sistem POS ini dengan cepat dan mudah, software ini telah compatible dengan hardware-hardware POS system yang berbasis Touch Screen.

8. Apa saja yang menjadi kelebihan-kelebihan dari restaurant POS system ini?

Dengan menggunakan bahasa Indonesia, software restoran ini akan jauh lebih mudah digunakan oleh staff restoran dan lebih cepat dipahami. Dapat digabungkan dengan PDA order sehingga membuat restoran atau cafe Anda terlihat profesional, dan tersedia laporan-laporan yang lengkap dan detail. Selebihnya dapat dibaca disini.

9. Dapatkan software management restoran ini membantu saya dalam mengatur stok?

Aplikasi sistem informasi restoran ini dilengkapi juga dengan modul optional yaitu modul Inventory dan Food Cost. Modul management inventory ini memotong stok bahan-bahan untuk setiap menu yang terjual dan menghasilkan laporan pemakaian bahan sehingga Anda dapat mengevaluasi pergerakan stok di restoran Anda.

10. Dapatkah program billing restoran ini mencegah kecurangan karyawan?

Tidak ada sistem yang dapat mencegah 100%, namun tentu saja menggunakan program billing restoran dari VentraSys akan sangat membantu mengurangi potensi kecurangan di resto atau cafe Anda. Dengan fitur multiple security level, setiap user yang akan melakukan (misalnya) cancel menu, discount bill, dll, maka harus memasukkan ID dan password masing-masing. Jika user tersebut tidak memiliki otorisasi, maka tidak akan dapat melakukan akses ke sistem POS.

FAQ Software Restaurant dari VentraSys (Part 1)

Sebagai salah satu provider software restoran di Indonesia, kami sering ditanya seputar aplikasi restaurant software yang kami jual, yaitu Solis Resto. Pertanyaan-pertanyaan yang kami dapatkan biasanya seputar fitur-fitur, harga, after-sales, POS hardware untuk Touch Screen, dan lain-lain.

Untuk itulah, kali ini VentraSys ingin menuliskan sebuah FAQ yang berisi pertanyaan-pertanyaan umum yang sering diajukan oleh visitor website kami. Mudah-mudahan, FAQ ini dapat memberikan gambaran mengenai layanan software cafe dan restoran kami.

1. Apakah software restoran Solis Resto hanya bisa digunakan untuk restaurant?

Betul, aplikasi ini hanya dapat digunakan untuk restaurant dan bisnis F&B serupa lainnya, seperti cafe, foodcourt, fast food restaurant, tetapi tidak dapat digunakan sebagai software retail. Hal ini dikarenakan memang ada perbedaan antara sistem POS untuk retail dan POS restoran.

2. Fitur-fitur apa saja yang terdapat dalam software management restoran ini?

Untuk modul Point Of Sale, yang biasanya dijadikan sistem billing kasir di restoran, telah dilengkapi dengan fitur-fitur lengkap seperti discount per bill, discount per menu, split bill, join table, pindah meja, restaurant reservation, multiple payment, void bill dengan otorisasi, dan masih banyak lainnya.

Selengkapnya mengenai fitur-fitur POS restoran ini, Anda dapat request presentasi produk kami disini.

3. Saya sedang mencari program billing restoran yang simpel dan sederhana saja, apakah Solis Resto dapat memenuhinya?

Salah satu kelebihan software restoran ini adalah sifatnya yang fleksibel, karena terdiri dari modul-modul. Artinya, Anda dapat memilih sendiri modul-modul apa yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan Anda.

Jika Anda hanya membutuhkan satu station sebagai billing system restoran, maka cukup membeli satu modul POS saja, dimana di dalamnya telah terdapat fitur-fitur seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya.

4. Berapa harga untuk POS restoran dari VentraSys?

Untuk harga, kami harus melihat kebutuhan modul yang Anda butuhkan, size restoran, dan banyak faktor lainnya. Jika Anda benar-benar membutuhkan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi kami disini.

5. Apakah sistem POS resto ini dapat digabungkan dengan aplikasi PDA?

Tentu saja. Dengan menggunakan aplikasi restaurant Solis Resto, Anda dapat menggunakan PDA untuk melakukan order di restaurant atau cafe Anda. Hal ini akan membuat order menu lebih cepat dan terlihat lebih profesional.

Bersambung...

Apakah Interface POS itu Penting Dalam Sebuah Aplikasi Resto?

Banyak orang yang mengatakan bahwa tampilan interface dari software aplikasi restoran Solis Resto ini sangat bagus dan atraktif.

Aplikasi POS resto kami memiliki warna hitam yang elegan, tombol-tombol yang tersusun rapi dan nyaman ketika menggunakan Touch Screen, serta desain layout meja yang menarik. Inilah salah satu alasan customer kami memilih software restoran ini.

Pertanyaannya, seberapa penting sih arti interface dalam sebuah software aplikasi restaurant?

Sebagai produk teknologi, tentunya software kami harus mudah digunakan. Konsumen tidak akan suka sebuah software resto yang sulit digunakan. Nah, salah satu unsur kemudahan tersebut didapat dari tampilan atau interface software restoran ini. Inilah mengapa kami sangat concern dengan interface aplikasi Point Of Sale kami.

Dengan tampilan interface yang atraktif, staff restoran akan lebih mudah memahami penggunaan aplikasi ini, bukannya malah membuat bingung. Bandingkanlah hal ini dengan software POS yang memiliki puluhan tombol-tombol yang membingungkan dengan bahasa asing yang sulit dimengerti.

Jadi, pastikan Anda mempertimbangkan faktor interface dari software restoran yang akan Anda pilih, apakah interface-nya membingungkan user atau memudahkan.

Part II: Merancang Promo dengan Software Restoran

Salah satu parameter yang digunakan dalam merancang program promosi di restoran atau cafe Anda adalah berdasarkan jam dan hari. Misalnya, Anda bisa membuat promosi Happy Hour, yaitu diskon 15% untuk semua makanan pada jam 15.00 - 17.00, tidak berlaku pada hari weekend dan hari libur.

Cara ini sering dilakukan oleh banyak restoran karena dapat membantu meningkatkan trafik pada jam-jam sepi dan hari-hari yang relatif tidak ramai. Kita tahu, umumnya restoran hanya ramai pada saat-saat jam makan siang atau makan malam dan mencapai puncaknya pada hari-hari libur atau weekend.

Selain periode waktu tersebut, restoran biasanya akan lebih sepi. Dengan memberikan harga promo padasaat-saat "sepi" tersebut, diharapkan dapat membantu meningkatkan pengunjung.

Bagaimana software restoran kami dapat membantu Anda dalam hal ini?

Salah satu laporan yang terdapat di software restoran Solis Resto adalah laporan penjualan berdasarkan jam. Dari laporan ini, Anda dapat mengetahui periode jam-jam apa saja yang trafiknya tinggi, dan jam-jam berapa saja yang trafik pengunjungnya rendah.

Laporan lainnya adalah laporan penjualan periodik. Dari laporan ini, Anda dapat mengetahui penjualan di restoran Anda berdasarkan hari (tanggal) ataupun bulan. Anda dapat mengetahui pada tanggal-tanggal berapa biasanya restoran Anda ramai, dan pada tangga berapa biasanya agak sepi.

Hal ini dapat memberikan informasi penting bagi Anda dalam melakukan promo berdasarkan jam dan hari. Anda hanya perlu melihat dari laporan di software tersebut, dan kemudian melakukan setting promo Anda, dan sistem secara otomatis akan mengerjakan sisanya. Cukup mudah bukan? ;)

Part 1: Salah Satu Cara Menyusun Promosi dengan Software Restoran

Mungkin sebagian besar dari kita berpikir bahwa aplikasi software restoran itu hanya menyangkut operasional resto, dan tidak ada hubungannya dengan meningkatkan trafik pengunjung atau penjualan restoran. Padahal, beberapa hal yang membuat pelanggan ingin mengunjungi sebuah restaurant atau cafe adalah kecepatan layanan dan juga paket promo yang sedang ditawarkan.

Untuk layanan restoran yang cepat dan profesional, sudah tentu hal ini erat kaitannya dengan penggunaan software restoran (Point Of Sale restoran). Namun kali ini saya tidak akan membahas bagaimana sistem POS restoran akan membantu operasional, tetapi lebih kepada bagaimana software restoran dari VentraSys dapat membantu Anda merancang paket promo di resto Anda.

Salah satu laporan yang tersedia dari software restoran kami adalah laporan penjualan per menu. Dari sini, Anda dapat mengetahui fast-moving menu dan slow-moving menu. Anda dapat melihat 10 penjualan menu paling laris (fast-moving), dan sebaliknya, 10 menu yang paling tidak laris (slow-moving). Anda juga dapat melakukan filtering, misalnya yang ingin Anda lihat hanya menu-menu kategori beverage, appetizer, dan lain-lain.

Nah, setelah mendapatkan informasi ini, Anda dapat menjadikan menu-menu yang penjualannya kecil atau slow-moving untuk dimasukkan dalam paket promo di restoran Anda. Daripada langsung dihilangkan dari menu list, kenapa tidak Anda coba berikan diskon yang barangkali pelanggan Anda lebih berminat?

Tentunya, hal ini dapat lebih dimaksimalkan dengan menyuruh waitress aktif menawarkan menu yang sedang promo ini, sehingga tamu di restoran Anda lebih tertarik untuk memesannya.

Restaurant Point Of Sale: Keyboard & Touch Screen Available!

Ketika Anda hendak membayar barang belanjaan Anda di sebuah supermarket atau hypermart, pernahkah Anda melihat betapa cepatnya si kasir mengetikkan kode-kode angka (biasanya terletak di bawah kanan keyboard komputer) produk yang Anda beli? Hebatnya lagi, karena sudah terbiasa, mereka melakukannya tanpa melihat sama sekali!

Nah, apa hubungannya dengan restoran Anda?

Seringkali, ketika melakukan perekrutan karyawan restaurant, kasir yang Anda dapatkan adalah tipe kasir yang sudah terbiasa dengan sistem POS yang non-touchscreen. Jika Anda menyuruh mereka menggunakan model Touch Screen, mungkin saja mereka merasa tidak terbiasa.

Software Restoran Solis Resto dari VentraSys dapat memberikan solusi untuk masalah ini. Aplikasi ini selain menyediakan layar order untuk tipe Touch Screen, juga menyediakan tampilan bagi kasir yang terbiasa dengan sistem keyboard.

Dengan sistem keyboard ini, kasir dapat melakukan input order menu dengan memasukkan kode menu, atau dapat langsung memilih dari kategori menu yang tersedia. Juga disediakan tombol-tombol shortcut, misalnya F3 untuk menampilkan daftar menu, F5 untuk menyimpan pesanan menu, F8 untuk membatalkan, dan lain-lain (klik gambar).

Sama dengan model Touch Screen, di bagian atas juga disediakan tombol-tombol Speed Menu dengan angka 1-9. Maksud Speed Menu disini adalah tombol-tombol untuk memasukkan menu-menu yang sering diorder, sehingga ketika diorder lagi kasir cukup menekan tombol yang dimaksud.

Persiapan Dasar Menggunakan Software Aplikasi Restoran dari VentraSys

Sebagai pengguna aplikasi software restoran Solis Resto, ada baiknya Anda mengetahui persiapan-persiapan apa saja yang perlu Anda lakukan sebelum menjalankan fungsi Point Of Sale. Tanpa persiapan ini, maka penggunaan sistem akan terasa sulit dan membingungkan. Hal ini tentunya mengurangi efektifitas operasional restaurant Anda.

Berikut ini adalah persiapan-persiapan dasar jika Anda menggunakan software restaurant dari VentraSys (dengan asumsi hanya menggunakan POS basic, tidak termasuk inventory dan purchasing):

1. Siapkan daftar menu beserta harga di restaurant Anda.

Anda tidak bisa menggunakan Point Of Sale di restoran Anda untuk melakukan transaksi kasir ataupun order menu, jika tidak ada menu yang ditampilkan dalam POS. Oleh karena itu, perlu dilakukan input menu terlebih dahulu di modul Back Office. Sistem Back Office kami sangat mudah digunakan, sehingga input menu tidaklah sulit.

2. List nama-nama user dan level otorisasi masing-masing karyawan.

Pastikan Anda telah membuat user account untuk masing-masing karyawan Anda. Mulai dari kasir, waitress, manager, supervisor, hingga user dengan otorisasi tertinggi (admin). Masing-masing user perlu dibuatkan username dan password, beserta level akses mereka.

3. Lakukan setting promo yang sedang berlaku di restoran Anda.

Saat pertama kali menggunakan sistem POS restaurant Anda, mungkin sedang berjalan program promosi seperti diskon 15% untuk semua minuman dari Senin - Jumat. Nah, agar sistem POS di kasir dapat melakukan diskon secara otomatis, maka sebelumnya Anda perlu melakukan setting terlebih dahulu di bagian Back Office.

Setelah dilakukan pengaturan tersebut, maka sistem akan melakukan diskon secara otomatis untuk menu-menu yang didiskon dengan syarat-syarat tertentu. Hal ini tentunya akan memudahkan tugas kasir sebagai pencetak bill dan ketika melakukan transaksi pembayaran.

Informasi dalam artikel ini hanyalah bersifat dasar, untuk konsultasi lebih lanjut mengenai persiapan-persiapan sebelum menggunakan software restoran kami, hubungi VentraSys disini.