giovedì 17 maggio 2012

Petto di pollo morbido ai funghi

Di solito il petto di pollo cotto alla piastra diventa una soletta..... invece fatto così è davvero molto gustoso.




martedì 15 maggio 2012

Cosce di pollo disossate

Dato che le cosce di pollo sembra che non mi si cuociano mai le ho disossate e fatte a pezzettini e le ho servite con piselli freschi dell'orto e funghi champignon. Risultato ottimo.....




lunedì 14 maggio 2012

Minestrone fatto in casa

E si è un piatto veramente banale, ma quanto è buono quello fatto in casa con le verdure fresche. IO ne preparo sempre dei sacchettini misti da congelare  ocosì ce l'ho sempre pronto da cuocere.




mercoledì 9 maggio 2012

Polpette di melanzane filanti al forno

Avevo fatto queste polpette di melanzane con le melanzane fresche dell'orto di mio padre e poi le ho congelate.



martedì 8 maggio 2012

Spumone alla fragola Bimby

Sta arrivando il caldo, stanno arrivando le fragole nell'orticello di mio padre, e allora perchè non farsi un buon spumone alla fragola......




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