Makeaa ja suolaista leivontaa, herkkuja laidasta laitaan
Kesän kirppisreissuilla löysin Tornion Tositorilta Anne Wilsonin reseptikirjan "Kakkuja kiireisille". Maksoi vain 50 cnt. En suinpäin osta näitä reseptikirjoja vaan selaan ne ensin. Jos niissä on esimerkiksi parikin kiinnostavaa reseptiä , niin kirja päätyy mi
Kävimme mustikoita poimimassa ja omalla pihalla kasvaa vadelmaa ja satokin tuntuu olevan runsas. Tuoreista marjoista on ihanaa tehdä piirakkaa . Annin uunissa - sivuilla olin nähnyt tällaisen piirakan, johon tulee tuorejuustotäyte marjojen alle. Tätä halusin t
Lapsenlapsi oli hoidossa kolme päivää ja yksi ohjelmanumero oli leipominen. Kyseessä 3,5 vuotias vilkas pikkumies, joten jotain helppoa piti keksiä. Löysin "reseptikaapistani" Myllyn Paras- vihkosen , jossa oli ohje valmiista kauramurotaikinasta tehdyille must
Löysin reseptivihkoni , joka on peräisin 80-luvulta. Sinne olen kerännyt lehdistä leikattuja reseptejä ja kirjoittanut reseptejä myös käsin. Muistan kyllä tämän reseptin hämärästi ja päätin , että nyt on aika taas tehdä tätä . Ihan vaikka nostalgian vuoksi. Am
Päätin testata myslikakkua , kun kaapissa sattui olemaan mysliä. Tulikin hyvän makuinen kakku. Lisäsin extrana vielä murskattuja pähkinöitä. MYSLIKAKKU ( 1,5 l vuoka) 3 dl vehnäjauhoja 2 dl mysliä 2,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1/3 tl suol
Nämä herkkunyytit ovat niin hyviä! Ja nopeita valmistaa. Vaihtelua näihin saa täytteittä. Tällä kerralla käytin vaniljakreemin kanssa Valion kinuskikreemiä. Tein vaniljakreemin jauheesta . Mitä herkkua olivatkaan! Ja sitten nostalgiaa. Kaappeja siivotessa löys
Instagramissa törmäsin ruotsalaiseen Bok Ekin leivontatiliin " Baktankarmedbob". Hän mm. luo itse reseptejä ja kaikenlaista mielenkiintoista sieltä löytyikin. Halusin tehdä jotain pikkuleipiä äitienpäivän kahvipöytään ja löysinkin sieltä "Kokosdrömmar" - pikku
Lainasin kirjastosta Sari Spåran kirjan " Kuivakakkukirja". Kuivakakkuja on kiva välillä tehdä, koska ne ovat useimmiten nopeasti valmiita. Tässä kirjassa olikin vaikka mitä mielenkiintoisia kakkuja. Ensimmäisenä testiin lähti banaanikakku, joka on maustettu m
Pitkään aikaan en ole tehnyt kaurakeksejä. Lapsenlapset olivat tulossa käymään ja päätin tehdä näitä lapsillekin maistuvia keksejä. Ihan tavallinen kaurakeksi on myös hyvää, mutta halusin tehdä suklaisia keksejä. Niihinkin löytyy erilaisia ohjeita; joko leivin
Meillä oli kaapissa kaurapohjaista "kermalikööriä" ja kermaakin jäänyt kakkuprojektista. Ja vielä kun oli tulossa aikuisten reissu Rukalle, niin päätin tehdä sinne mukaan juustokakun. Tein kakun Baileys-juustokakun tapaan. Kyllä maistui aivan taivaallisen hyvä
Kotilieden parhaat leivonnaiset - kirjasta löytyi tämäkin herkku . Äkkiseltään katsottuna vaikutti työläältä, kun kanamunistakin eroteltiin keltuaiset ja valkuaiset , mutta ei loppujen lopuksi kuitenkaan ollut hankala tehdä. Toki vei aikaa kun oli monta vaihet
Kotilieden parhaat leivonnaiset - kirja on kovassa käytössä. Sieltä löytyi tämä masariinienkin resepti. Luumuhilloa oli valmiiksi jääkaapissa ja sille olinkin miettinyt jonkun aikaa käyttötarkoitusta. Nyt löytyi!LuumumasariinitNäihinhän voi käyttää mitä hilloa
Emelie Holmin kirjasta "Pientä makeaa" löytyi tämä ranskalaisten kanelipullien ohje. Pullissa käytettiin voitaikinaa. Minä käytin lehtitaikinaa, koska sitä oli pakastimessa. Tuli hyviä pullia!Ranskalainen kanelipulla 1 pkt voitaikinalevyjä ( 425 g ) sulatettun
Tämän herkun löysin instagramista, mutta nytpä en enää löydä mistä sieltä. Ulkomaalainen tili se oli. Nämä ovat helppoja tehdä, terveellinen herkku ja niin mahdottoman hyviä!Tarvitaan vain taateleita, maapähkinävoita , kookosöljyä tai vastaavaa ja tummaa sukla
Jonkun sortin myslipatukoita minun on tehnyt mieli kokeilla tehdä jo pitkään. Löysin kirjasta "Kotilieden parhaat leivonnaiset" mukavalta kuulostavan reseptin , joten se lähti testiin. MyslipatukatAi että kun nämä olivat hyviä! Voisi melkein sanoa liian hyviä,
Pinaatti ja feta sopivat hyvin yhteen. Tällä kerralla tein instagramissa olevan Mumsfoodies - tililtä löydetyn ohjeen mukaisia pasteijoita . pinaatti-feta pasteijat Minun pasteijoista tuli pitkulaisia, koska torttutaikinaa oli jäljellä vain kaksi levyä Pienens
Näitä tein jo pari kuukautta sitten. Resepti löytyi Ulla Svenskin kirjasta " Pipareista pitsikakkuun". Kirjassa nämä ovat nimellä Aholan perunapiirakat. Reseptin kirjaa varten Ullalle lähettänyt sanoo siitä :"Ohjetta on käytetty suvussani paljon. Näitä perunap
Näitä pikkuleipiä tein sekä joululahjaksi että meille itselle jouluksi . Ovat todella hyviä! Jos kanelista pitää niin nämä pikkuleivät maistuvat taatusti.KanelimuropikkuleivätNäihin löytyi resepti Kotivinkin sivuilta. 250 g voita2 1/4 dl sokeria1 kananmuna6 1/
Mihin ihmeeseen joulukuu meni? Monta kertaa piti tännekin jotain kirjoittaa, mutta aina se jäi. Kerronpa näin jälkikäteen joulumyyjäisistä Röölässä, Naantalin Rymättylässä. Röölän joulutori on meille perinne jo monelta vuodelta. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa
Miten ihanaa olikaan tehdä tätä kakkua , nuorimmalle lapsenlapselle! Päädyimme lapsen äidin eli tyttäreni kanssa nalleteemaan. Näin nalleihmisenä sehän sopi vallan mainiosti :)Kakkuja tein itse asiassa kaksi. Kahtena eri päivänä oli kävijöitä ja oli toki kiva,
Eikö nyt jo saa alkaa ajatella - ja jopa leipoa - joulun makuisia leipomuksia ? SAA! Leivotaan lehdeltä tuli "Joulun suuri leivontapaketti" extralehti. Ai että mitä kaikkea ihanaa siellä taas olikaan! Nämä luumuleivokset näyttivät ja kuulostivat niin hyviltä,
Tämäkin resepti löytyi kirjasta "Nopeat ja helpot leivonnaiset" . Kaapissa oli puoli paketti mantelimassaa ja joskus kuukausia sitten ostettu kaurapohjainen likööripullo, joka odotteli korkkaamattomana. Muistaakseni sen johonkin leipomisjuttuun ostin, mutta jä
Nopeat ja helpot leivonnaiset - kirjasta löytyi mielenkiintoinen kakku, johon menee sitruuna ja unikonsiemeniä. Ja tuo kirjahan on kirpparilöytö. sitruuna-unikkokakkuKakku tehtiin 20 cm pitkään vuokaan. Onneksi kotoa löytyi alumiinivuokia. Kaikki muut vuoat ov
Tällaisen brownies reseptin bongasin intsgramista " Mattaroons" - tililtä. Pakkohan näitä oli testata , koska biscoff- jutut vaan ovat niin hyviä! No hyväähän tämä oli ! Erittäin täyteläistä, suklaista, makeaa. Sokeria kun ohjeen mukaan mittasin, niin kävi mie
Joltain kirpputorilta kesän aikana ostin tämän "pienen makean kirjan Nopeat ja helpot leivonnaiset". Siellä on kivan oloisia reseptejä. Tein viikonloppuna meille tällaisen suklaasuukkotortun mansikan makuisista suukoista . Suklaasuukkotorttu Hyväähän tämä oli!
Jos pitää maapähkinävoista ( hep!) ja suklaasta ( hep!), niin nämä keksit ovat ihan parasta! Resepti löytyi uusimmasta Leivotaan-lehdestä. Maukkaita! Maapähkinävoi-suklaahippukeksit Maapähkinävoi-suklaahippukeksit 80 g huoneenlämpöistä voita40 g huoneenlämpöis
Galdotievassa kun ei viitsinyt paljon ulkona olla itikkalaumojen hyökkäysten takia. niin leivoin sitten asuntoautossa croissantteja valmiista Danerolles.fi taikinasta. Tuolla kun eivät helteet ahdistaneet. Oli sellainen sopiva kesäsää. Näitä croissantteja on h
Eipä ole kovasti ollut innostusta leipoa näillä helteillä. Kotona on jo valmiiksi kuuma ( ei ole ilmastointia) niin ei oikein innosta laittaa uunia päälle kuumentamaan lisää. Toki olimme suurimman osan heinäkuusta reissussa, joten pääsimme vähän karkuun pahimp
Niin se aika rientää. Olen kyllä ajoittain leiponut perusjuttuja, mutte en varsinaisesti testannut mitään uutta . Siksi ei täällä blogissakaan ole mitään tapahtunut . Nyt päätin, että jo riittää taukoilu. "Kotileipurin parhaat" kirjasta olen jo pidempään katse
Näistä portugalilaisista vaniljaleivoksista olen kuullut ja koska niitä ei nyt pääse Portugaliin saakka maistamaan, niin ajattelin kotona tehdä. Valion valmis vaniljakreemi on oivallinen valinta näihin vaikka voihan sen kreemin itsekin tehdä. Mutta koska halus
