MISS RECETITAS

TARTA FONDANT PIOLIN

2012-07-11T07:43:00.001-07:00

Hola a todos!! Aquí os traigo una tartita fondant de piolin que me encargaron para un cumpleaños.

El bizcocho es de vainilla relleno de crema de chocolate ummmmm me e quedado con las ganas de probarla!!

La base es de corcho forrada con goma-eva.

Se que a su destinataria le ha gustado mucho y eso es lo importante!! Espero que os guste a vosotros!!

Mil besotes a tod@s!!!

MIS MANUALIDADES...FOFUCHOS

2012-07-09T06:40:00.002-07:00

Bueno últimamente me das poco o muy poco tiempo de escribir entradas. Uno de los motivos es que ando muy liada haciendo fofuchos!

Ya una vez os enseñe algunas de mis creaciones y aquí os vuelvo a dejar algunos de estos simpáticos muñecos echos en goma-eva un material muy parecido a la goma-espuma.

Los realizo por encargo y algunos de ellos muy pecualires! Espero que os gusten!

CIGUEÑAS PARA NACIMIENTOS

FOFUCHOS POLICIAS Y GUARDIA CIVIL

FOFUCHOS HEAVYS

FOFUCHAS ESPECIAL CHICAS

PAREJAS DE FOFUCHOS:

ESPERO QUE OS GUSTEN! Y EN BREVE PROMETO VOLVER CON ALGUNA RECETA!!

MILES DE BESOS A TOD@S!!

HOY COMPARTIMOS... MUSAS

2012-06-11T00:21:00.000-07:00

Bien como todos los meses aquí os traemos nuestra quedada, ya sabéis un grupo de unos 20 bloggers que compartimos temas en nuestros blogs. Este mes el tema a compartir con Musas, inspiraciones para nuestros blogs.

Bien mis inspiraciones, vienen sobre todo de mi familia. En mi familia les gusta mucho cocinar, mi madre, mis abuelas, mis tías hacen platos mmm para chuparse los dedos. Quien no ha disfrutado con la familia alrededor de una mesa llena de platos diferentes??
Mi familia es sobre todo mi pilar y mi inspiración pero tengo algunos blogs mas que me sirven de inspiración.

Uno de ellos es OBJETIVO:CUPCAKE PERFECTO donde Alma una chica de 27 años realiza unos postres y cupcakes preciosos y ademas tiene un blog muy ameno y divertido! Me parece una chica entrañable y me encanta leer sus entradas!

Otro blog que me encanta y cojo de inspiración es LA REPOSTERIA DE MIGUEL me encanta los postre que realiza y la presentación que hace de ellos en su blog es una pasada!

Y como no tengo debilidad os lo tengo que confesar por las fotografias de una compañera de quedada, exactamente Piola con su blog: HAMPTON SHABBY CHIC STYLE cada una de sus entrada esta acompañadas de fotografías que me transmiten calidez, cercanía, me transportan a lugares de mi niñez o bien me traen olores de frescor y dulzura.

Por ultimo otra de mis inspiraciones son las PIN-UP de los años 50. Y me diréis y que tiene que ver? Pues veréis en ingles cheesecake (pastel de queso) era una sinónimo para estas chicas de actitud sugerente
Y me encantan esas fotografías de pin-up con pastelitos en sus manos, es mas os puedo confesar un secretillo y es que mi próximo tatuaje también va estar inspirado en esto mismo! Me encantan sus poses, su coqueteo pero a la vez sus dulzura algo así como un bonito cupcake!!

Como siempre recordaros que todas mis compañeras blogger postean sus musas quieres averiguar de que se trata??

Amor por la decoración - http://amorporladecoracion.blogspot.com.es/

Atelier de Chiqui - http://atelierdechiqui.blogspot.com/

Con encanto - http://con-encanto.blogspot.com/

Con mi valija al hombro - http://mujerfelizsinhijos.blogspot.com.es/

De los suspiros - http://delosuspiros.blogspot.com.es/

El Peku - http://elpeku.blogspot.com/

Hampton Shabby Chic - http://hamptonshabbychic.blogspot.com/

Historias y pinturas - http://historiasypinturas.blogspot.com.es/

I want It I need it - http://iwantitineedit-laura.blogspot.com/

Ideas Vintage - http://ideasvintagebettina.blogspot.com.es/

La Calustra - http://lacalustra.blogspot.com/

La Vida la la la - http://lavidalalala.blogspot.com/

Mainsouris - http://mainsouris.wordpress.com/

Manualizando - http://manualizando.blogspot.com/

Mi casa por el tejado - http://www.micasaporeltejado.com/

Mi pequeño gran mundo - http://simplementemipequenogranmundo.blogspot.com.es/

Miss Recetitas - http://missrecetitas.blogspot.com/

Missoluciones Pangala - http://missoluciones-pangala.blogspot.com/

Vivencias de Cecilia - http://vivenciasdececilia.blogspot.com.es/

Y si me parte un rayo - http://ysimeparteunrayo.blogspot.com/

TARTA MONSTER HIGH Y FOFUCHA

2012-06-08T03:46:00.003-07:00

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una tarta y una fofucha que me han encargado para la primera comunión de Ana. Como veis Ana es una gran fan de las monster high así que elabore esta fofucha llamada "dracuana" que espero que le guste y esta tarta de vainilla rellena de chocolate y

forrada con fondant de las monster high.

La base la realice en corcho forrado de gomaespuma.El bizcocho es el que suelo utilizar que podéis encontrarlo aqui: cake de vainilla ( solo que en lugar de 450 gr. de azúcar solo uso 300 gr. para rebajar el dulzor.

Espero que Ana disfrute de este día tan especial para ella y le guste su tarta y su muñeca!!

He de contaros que estoy realizando muchisimas muñecas personalizadas

que os iré enseñando a lo largo de estos días!!

Mil besotes a todos y espero que os guste!!

CUPCAKES DE OREO.. DELICIOSOS!!

2012-06-03T04:54:00.001-07:00

Hola a todos!! Bueno ando muy liada estos dias y por ello no publico ni entro tanto como me gustaría pero hoy os traigo unos cupcakes mmmm que son una delicia simplemente espectaculares!!

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer estos cupcakes pero no encontraba el momento y este sábado aprovechando que venían unos amigos a tomar café a casa que mejor excusa para probarlos! Y la verdad es que por el momento pasan a ser mis cupcakes favoritos!

Tenia varias recetas elegidas pro opte por probar la receta del blog: La dulce Magdalena y os puedo asegurar que están requetebuenos! Así que aquí os dejo la receta:

Ingredientes: 12 Cupcakes:
150 gr, Mantequilla
190 gr. azúcar
3 Huevos M
Estracto de Vainilla
2 cucharadas cacao polvo
190 gr. Harina
2 cucharaditas de levadura quimica
80 ml. Leche
12 oreo enteras
6 oreo picadas

Ingredientes frosting:

200 gr. Queso Philadelphia
45 gr. Mantequilla
150 gr. azúcar glass
Estracto vainilla
6 oreo en polvo

Elaboración:

En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar. Una vez bien integrados añadimos los huevos la leche y unas gotas de estracto de vainilla y removemos bien hasta tener una masa cremosa.
Tamizamos la harina junto a la levadura y el cacao en polvo y mezclamos en el bol junto a los demas ingredientes. Amasamos bien hasta tener una masa homogénea. Añadimos ahora los trocitos de las 6 oreo picadas y removemos con una espatula

Precalentamos el horno a 180 º

Preparamos las capsulas de los cupcakes e introducimos en el fondo una oreo y llevamos unas 3/4 parte de masa. Introducimos en el horno y dejamos horneas unos 15-20 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Preparamos el frosting, mezclamos el queso junto a la mantequilla hasta que estos dos ingredientes estén bien integrados y mezclados, añadimos pues el azúcar y las oreo en polvo previamente tamizadas y batimos bien. Si veis que esta masa os queda muy cremosa para la manga pastelera como me paso a mi añadimos algo mas de azúcar glass para espesarla. Me ha encantado este frosting mucho mas suave que la buttercream por lo que la recomiendo especialmente.

Adornamos con una manga pastelera y colocamos una mini oreo encima.

Os recomiendo muchísimo estos cupcakes por que son una delicia!

Mil besos a todos!

COOKIES

2012-05-21T12:06:00.000-07:00

Hola a tod@s!! Bueno como el domingo fue el santo de mi madre y a mi abuelo le gustan tantísimo las galletas prepare estas cookies que supieron a gloria y que aquí os dejo. No tienen nada de especial pero si sois galleteros os recomiendo que las hagáis! Es una receta rápida, sencilla y quedan de lujo!

Ingredientes: (Os saldrán mas o menos unas 15 galletas grandes o 30 pequeñas)

125 gr. Mantequilla sin sal
2 cucharadas de leche condensada
1 Huevo
175 gr. Harina
1/2 cucharadita de levadura química
4 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de coco rallado
100 gr. de pepitas de chocolate
esencia de vainilla

Elaboración:

En un bol batimos la mantequilla junto al azúcar el huevo la leche condensada y la cucharada de esencia de vainilla. Batimos bien hasta tener una masa cremosa.

En un bol aparte tamizamos la Harina junto a la levadura y mezclamos todos los ingredintes y amasamos bien para que queden bien integrados. Añadimos el coco y las pepitas de chocolate y removemos con una espátula.

Precalentamos el horno a 180 º forramos la bandeja con papel de hornear y con la ayuda de una cuchara hacemos bolitas que dejamos sobre el papel. Introducimos en el horno aproximadamente 15 minutos, Sacamos y dejamos enfriar las galletas sobre una rejilla.

Y ya tenemos nuestras cookies!

Y mil besos para todos!!

TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE

2012-05-15T07:07:00.001-07:00

Bien como veis últimamente dispongo de poco tiempo, así que en breve me iré poniendo al día con todos vuestros blogs! Mientras tanto os traigo esta tarta fresquita que ya empiezan apretar los calores que hice para el cumple de mi madre y que gusto a todos!

Es una tarta de queso philadelphia milka y chocolate blanco y esta mmmmm Os dejo los ingredientes que use para un molde de 22 cms, que salio mas bien grandecita si queréis algo mas pequeño pues la mitad de ingredientes ;)

Ingredientes:

Base de galletas:

2 Paquetes de galletas napolitas
100 gr, de mantequilla sin sal

Para la tarta:

800 gr, de nata para montar
1/2 litro de leche
2 terrinas de philadelphia milka
2 tabletas de chocolate blanco
4 sobre de cuajada
12 cucharadas de azúcar

Elaboración:

Para la base trituramos las galletas y derretimos la mantequilla mezclamos hasta tener una base compacta y forramos la base del molde que vayamos a utilizar. Introducimos en la nevera mientras preparamos la tarta.

En una cacerola vertemos 400 gr. de nata 6 cucharadas de azúcar y ponemos a fuego lento, añadimos el queso philadelphia milka y removemos bien. En 250 ml. de leche aproximadamente un vaso desliamos los dos sobre de cuajada y antes de que comience a hervir vertemos y no dejamos de remover hasta que comience a hervir. Retiramos.

Sacamos el molde de la nevera y vertemos la masa dejamos enfriar e introducimos en la nevera.

Volvemos ahora con la masa de chocolate blanco y repetimos el proceso, ponemos a calentar 400 gr. de nata con las 6 cucharadas de azúcar, añadimos el chocolate blanco y removemos hasta que se funda, desliamos los dos sobres de cuajada en un vaso de leche y vertemos, y no dejamos de remover hasta que comience a hervir. Reservamos.

Sacamos de nuevo el molde de la nevera y despacio vamos vertiendo la masa de chocolate blanco (despacito para que no se mezclen los dos sabores si nos ayudamos de una cuchara mucho mejor)

Introducimos la tarta en la nevera y dejamos enfriar hasta mínimo 4 Horas y a disfrutar!!

Espero que os guste!!

HOY COMPARTIMOS....RESCATADOS

2012-05-13T23:20:00.000-07:00

Hola a todos!! Como ya os he explicado varias veces cada mes varios bloggers compartimos tema para conocernos un poco mejor y compartir experiencias, este mes el tema a compartir se titula
"CINCO COSAS QUE SALVARÍA DE UN INCENDIO"

Bueno hay tantas cosas que salvaría de un incendio que no se por donde empezar!!!

¿No puedo llevarmelo todo?? jejejejej

1- Bueno lo primero que salvaría de un incendio seria a mi perrose que no es una cosa que es un bichito pero ainssss. Su nombre es Jared lo adoptamos hace ya 11 añitos. Fuimos a la perrera y me dio tanta lastima lo que vi allí que me hubiera llevado a todos los perros para mi casa! Pero cuando vi a este cachorrito tan pequeñito no pude resistirme. Según me explicaron era el mas pequeño de una camada de 7 y todos habían sido adoptados menos el que nació el mas pequeñito y según me dijeron creían que no sobreviviría así que me propuse a que eso no fuera así. Como veis ya tiene 11 años y es mas listo que ninguno! Siempre me acompaña y lo tengo a mi lado ademas ostenta el titulo de mi pinche de cocina! ya que cuando me meto en la cocina el me acompaña y tumbadito en el suelo no se pierde ninguno de mis movimientos!

2- Otra cosa que rescataría serian todas mis fotografías, tanto familiaries, como de amistades como las de mi chico! Me encantan las fotos y aunque soy pelín patosa con la cámara me gusta posar en plan cachondeo para todas ellas! Ademas cada foto pertenece a un recuerdo de mi vida y eso creo que es algo muy importante.
3- Otra cosa que salvaría de un incendio serian todos mi cacharros de cocina, heladera, capsulas de cupcakes, mis moldes para el fondant, mi manga pastelera... Que haría yo sin todos mis tiestos para poder hacer mis cupcakes y tartas!!! Con lo feliz que soy con un cupcake en la mano!!!

4-Otra cosa que salvaría son mis complementos.... Soy una fan de los complementos, collares, pulseras, anillos, flores para el pelo,diademas.... siempre he pensado que con una simple camiseta básica pero con unos bonitos complementos podemos ir geniales, creo que alguien de la quedada puede corroborar lo que digo! Y eso que a la pobre solo le saque 1 caja de las 3 que tengo!! Me encantan, me vuelven loca!!

5- Por ultimo y madre mía como me esta costando decidirme serían mis libros, mi colección de libros me encanta leer, pasarme una noche de verano al fresquito con un buen libro entre las manos me aleja del mundo. La mayoría de mis libros son de terror e intriga de los que luego te piensas dos veces en apagar la luz antes de ir a dormir. Uno de mis favorito y que leí hace mucho años fue "Carrie" de Stephen King y algunos de mis libros de ilustraciones de "Luis Royo" que me encanta y del cual aparte de libros de ilustraciones tengo varios puzzles acabados a la espera de ser enmarcados ;)

En fin estas son mis elecciones y aunque me ha costado decidirme entre tantas cosas y solo poder elegir 5 aquí las tenéis!! Espero que os haya gustado!!

Como todos los meses os dejo el listado de participantes de esta quedada bloguera para que visitéis sus blogs y leáis las 5 cosas que cada uno de ellos salvarían de un incendio!!

1 LAS VIVENCIAS DE CECILIA

2 MAINSOURIS

3 MANUALIZANDO

4 COSAS EN MIS MANOS

5 Y sI m pArTe Un rAyO

6 CON ENCANTO

7 MISS RECETITAS

8 LOS MUNDOS DE NIKA VINTAGE

9 MISSOLUCIONES PANGALA

10 I WANT IT I NEED IT

11 LA VIDA LA LA LA

12 AMOR POR LA DECORACIÓN

13 EL PEKU

14 HAMPTON SHABBY CHIC STYLE

15 LAS COSAS DE BEA... CON MUCHO AMOR

16 MI CASA POR EL TEJADO

17 LA CALUSTRA

18 ATELIER DE CHIQUI

19 CIENTO VOLANDO

20 CON MI VALIJA AL HOMBRO

21 HISTORIAS Y PINTURAS

22 MI PEQUEÑO GRAN MUNDO

23 DE LOS SUSPIROS

24 IDEAS VINTAGE BETTINA

25 ALMA SINGER

TARTA MARIQUITA

2012-04-26T07:33:00.000-07:00

Hola a todos!! Debido a que ando de viaje me ha sido imposible escribiros hasta ahora!! Bueno la semana pasada fue mi cumpleaños y para celebrarlo prepare esta tarta fondant mariquita jejej que espero que os guste!!
El bizcocho es el mismo que el Vainilla Cake relleno de buttercream de nutella. Para hacer el cuerpo de la mariquita desmigue el bizcocho y lo mezcle con la buttercream al igual que los cake pops y así poder hacer
la forma deseada antes de forrarla de fondant!!

Espero que os gusteeee

MIL BESOTES A TODOSSS

HOY COMPARTIMOS RECUERDOS... Y MAGDALENAS!

2012-04-13T05:52:00.001-07:00

Hola a todos después de varios días ausente por viajes y tal vuelvo a la cargo con el grupo de blogger que todos los meses compartimos tema en común. Este mes compartimos recuerdos de la infancia.

Si miro hacia atrás la primera persona que aparece en mis recuerdos es mi padre. Mi padre era el mayor de 11 hermanos así que imaginaros que divertido era cuando hacíamos una comida familiar con tanta gente!!

Yo era la mayor de los nietos y tengo muchísimos recuerdos familiares, llenos de risas, celebraciones, días en el campo. Pero sobre todo recuerdo con mucha ternura todos los domingos por la mañana cuando nos íbamos a pasear mi padre y yo al parque o al campo. Luego cuando ya me había cansado recogíamos a mi madre y ellos se toman su Vermout y yo mi zumito o fanta eso si acompañado de una tapita y si podía ser de almejas mejor... jajaj con 3 añitos me dio un cólico de almejas!!!! como veis me gusta comer desde bien pequeñita!!
Siempre fui la niña de sus ojos y cada día lo tengo presente en mis pensamientos. Tan solo nos bastaba una mirada para saber lo que andábamos pensando los dos y nos echábamos a reír. Se fue una madrugada, ,sin tiempo para despedirnos y sin avisar, se fue para siempre y siempre lo llevare dentro de mi corazón allá donde yo este se que el siempre me acompaña, con su bonita mirada y su pelo negro.

Me encantaba merendar magdalenas "migás" en colacao ;)

Asi que para celebrar ese bonito recuerdo he preparado unas magdalenas con la receta de Xavier Barriga que espero que os gusten y se las dedico al hombre que siempre me ha apoyado y a estado a mi lado y se que lo sigo teniendo cerca para siempre. Te quiero mucho!!

Ingredientes:

3 Huevos
175 gr. azúcar
60 ml. leche
190 ml. aceite de girasol
210 gr. Harina
1 Sobre levadura
ralladura de 1/2 limón
sal
vainilla
pepitas de chocolate

Elaboración:

En un bol batimos los huevos y añadimos el azúcar, la leche el aceite la sal y batimos bien. Una vez integrados todos los ingredientes añadimos la ralladura del limón y una cucharadita de extracto de vainilla y volvemos a batir.
En un bol tamizamos la harina y la levadura y vertemos en el otro bol mezclando bien todos los ingredientes.
Tapamos con un film transparente y dejamos reposar en la nevera unas dos horas. Yo las deje toda la noche. Cuando las vayamos a sacar añadimos las pepitas de chocolate y removemos con una espátula

Preparamos las capsulas de las magdalenas y precalentamos el honro a 200º. Introducimos las magdalenas en el horno unos 15 minutos, sacamos y dejamos enfriar.

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO! MILES DE BESOS A TODOS!!

Aquí os dejo el listado de los demás blogs participantes en esta quedada!!

MAINSOURIS http://mainsouris.wordpress.com/

CASA TIBURCIO http://casatiburcio.blogspot.com/

MANUALIZANDO http://manualizando.blogspot.com/

COSAS EN MIS MANOS http://cosasenmismanos.blogspot.com/

Y sI m pArTe Un rAyO http://ysimeparteunrayo.blogspot.com/

CON ENCANTO http://con-encanto.blogspot.com/

LOS MUNDOS DE NIKA VINTAGE http://nikavintage.blogspot.com/

MISSOLUCIONES PANGALA http://missoluciones-pangala.blogspot.com/

VIVENCIAS DE CECILIA. http://vivenciasdececilia.blogspot.com/

I WANT IT I NEED IT http://iwantitineedit-laura.blogspot.com/

LA VIDA LA LA LA http://lavidalalala.blogspot.com/

AMOR POR LA DECORACIÓN http://amorporladecoracion.blogspot.com/

DE ANDAR POR CASA http://rosa-deandarporcasa.blogspot.com/

DE ANDAR POR CASAS http://deandarporcasas.blogspot.com/

EL PEKU http://elpeku.blogspot.com/

HAMPTON SHABBY CHIC STYLE http://hamptonshabbychic.blogspot.com/

LAS COSAS DE BEA... CON MUCHO AMOR http://bea-lascosasdebeaconmuchoamor.blogspot.com

MI CASA POR EL TEJADO http://www.micasaporeltejado.com/

LA CALUSTRA http://lacalustra.blogspot.com/

ATELIER DE CHIQUI http://atelierdechiqui.blogspot.com/

ZAPALLOS EN ALMIBAR http://zapallosenalmibar.blogspot.com.es/

CIENTO VOLANDO http://juliabarrueco.blogspot.com.es/

CUPCAKES DE GUINESS CON FROSTING DE BUTTERCREAM FRESA

2012-03-24T09:37:00.000-07:00

Hola a todos!! Os traigo esta receta y os enseño mi nuevo stand de cupcakes que tenia muchas ganas de tener ;). Me ha sorprendido gratamente esta receta, ya que aunque parezca extraño unos cupcakes de cerveza negra, su sabor es suave, quedan muy muy esponjosos, y muy tiernecitos jejeje

os invito a que lo probéis!!

Esta receta la he sacado del blog de Paula "CON UN POCO DE AZÚCAR"

Ingredientes 12 Cupcakes:

200 ml. Guiness
60 ml. Leche
60 ml. aceite
1 cucharada estracto vainilla
2 Huevos
100 ml. sour cream (nata agria)
100 gr. cacao en polvo
200 gr. azúcar
150 gr. Harina
1+1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

Buttercream de fresa:

100 gr. mantequilla
125 gr. azúcar glass
estrato de fresa
Colorante en gel (opcional)

Elaboración:

Primero preparamos la nata agria o sour cream a 200 ml. de nata echamos 1 cucharada de limón y dejamos reposar 5 minutos y ya la tenemos lista.Reservamos

En un bol mezclamos, la cerveza, la leche, el aceite, la nata y el azúcar y batimos bien. Añadimos los huevos uno a uno hasta que estén bien integrados. Añadimos el estrato de vainilla y batimos.

En un bol tamizamos la harina, añadimos el bicarbonato y el cacao una vez bien mezclados mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Precalentamos el horno a 170º . Llegamos las capsulas algo mas del 3/4 ya que estos cupcakes no suben mucho e introducimos en el horno unos 20 minutos.

Una vez listo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Preparamos la buttercream a los 100 gr. de mantequilla vamos incorporando el azúcar glass poco a poco y batiendo enérgicamente hasta que tengamos todo el azúcar mezclado.Nos tiene que quedar una masa blanquecina.añadimos el estrato de fresa y el colorante opcional. y batimos.

Ya solo nos queda adornar nuestros cupcakes con la ayuda de una manga pastelera y vuestra imaginación, como veis he creado unas mariposas y flores en fondant para darles un toque primaveral!!

Espero que os guste!! Mil besotes a tod@s!

EL MEJOR PASTEL DE NARANJA Y CHOCOLATE QUE HE PROBADO!

2012-03-23T08:23:00.000-07:00

Hola Holita a tod@s!!!! (Parezco Ned Flanders jajaajaj) Hoy os traigo al que acaba de pasar a ser

mi bizcocho favorito, me apasiona el saber de la naranja y chocolate y este pastel esta que se sale. Os puedo asegurar que las fotos no le hacen justicia y ahora mismo en mi casa

a sido nombrado pastel favorito de toda la familia!!

La receta la he sacado del blog: CON UN POCO DE AZÚCAR donde Paula nos presenta este pastel de naranja. Ni que decir tiene que ha ella le ha quedado fantástico, el mio no ha salido tan bonito pero el sabor increíble, esponjoso, nada empalagoso, y la mezcla de naranja con chocolate es la bomba! Como podéis ver he tuneado un poco la receta ya sabéis que me pierde el chocolate así que lo he integrado en la receta inicial, todo un lujo os lo puedo asegurar.

De verdad os recomiendo muchísimo a que lo probéis porque esta de

escandaloo es un escandolo como diría Raphael!!! jejejejeej

Ingredientes para el almíbar:

3 Naranjas
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1 cucharada de azúcar avainillado
Ingredientes para el bizcocho:

4 Huevos
220 gr. Azúcar
150 gr. Harina
1 cucharada de levadura química
150 gr. Mantequilla sin sal
75 gr. Pepitas de chocolate

Chocolate Fondant para la cobertura.

Elaboración:

Lo primero de todo vamos a cortar las naranjas en rodajas lo mas finas que podamos. En un caco ponemos a calentar el agua y el azúcar y una vez comience a hervir añadimos las rodajas de naranja y dejamos a fuego lento unos 15 minutos. Una vez pasado ese tiempo sacamos las naranjas y escurrimos en papel absorbente y reservamos

Precalentamos el horno a 160 º

En un bol batimos los huevos junto al azúcar añadimos la mantequilla y batimos bien hasta que queden estos ingredientes bien integrados. Tamizamos la harina junto a la levadura y añadimos a la mezcla y removemos bien. Una vez tengamos una masa homogénea añadimos las pepitas de chocolate.

Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y ponemos las rodajas de naranja en el fondo. Añadimos la masa del bizcocho encima e introducimos en el horno unos 50 minutos.

Sacamos dejamos enfriar levemente y desmoldamos Invirtiendo el fondo. Añadimos el almíbar de la cocción de las naranjas por encima y dejamos enfriar el todo.

Derretimos el chocolate fondant y una vez el bizcocho frío lo decoramos.

Paula desde aquí quiero felicitarte por el blog tan maravilloso que tienes y por enseñarnos esta estupenda receta!!

De verdad no dejéis de hacerlo porque esta increíble!!

TARTA DE TURRÓN

2012-03-22T04:42:00.000-07:00

Wolas a todos!! Aprovechando la crema de turrón que me quedaba en casa hemos echo esta tartita de turrón fría que hace las delicias de aquellos que les encanta el turrón de Jijona.

Es rapidita, fácil y queda muy rica!! Espero que os guste!!

Ingredientes para la base:

300 gr. de galletas napolitanas
75 gr. Mantequilla sin sal

Ingredientes para el relleno:

400 ml. Nata para montar
500 ml. leche
400 gr. de crema de turrón XIXONA
2 sobres de cuajada
6 cucharadas de azúcar

Almendra molida para decorar

Elaboración:

Trituramos las galletas, derretimos la mantequilla y mezclamos ambas. Amasamos hasta tener una masa compacta y homogénea. Extendemos en el molde a ser preferible desmoldable que vayamos a utilizar y metemos en la nevera.

En una olla a fuego lento ponemos la nata, y el azúcar a calentar. En un vaso de leche desliamos los dos sobres de cuajada y reservamos. Vertemos la crema de turron y el resto de leche y removemos hasta que comience a hervir.Vertemos la cuajada y removemos bien, apartamos del fuego.

Volcamos sobre el molde y dejamos enfriar antes de meter en la nevera. Introducir la tarta en la nevera 24 Horas. Sacar y desmoldar.

Para decorar e usado almendras picadas y galletas napolitanas!!

Espero que os guste!! MIL DE BESOS A TOD@S!!

BIZCOCHO -CHOCO-COCO-LOCO

2012-03-19T04:29:00.003-07:00

Hola a tod@s!!! como veis he bautizado a este bizcocho!! en fin este domingo tras una celebración familiar al llegar a casa pensamos todos mmm que merendamos?? así que me metí en la cocina y me salio este bizcocho de coco y chocolate que gusto a todos!!

Aquí os dejo la receta por cierto la medidas de los vasos son del yogur que utilicemos ok?

Ingredientes:

1 Yogur (Yo use griego.. y como Hugo Silva me comento que no podía venir lo cogí yo solita de la nevera ... lo se y solo por eso ME MEREZCO UN YOGURAZO JAJAAJAJ)
3 Huevos
1 vaso y medio de azúcar
1 cucharada azúcar avainillado
3/4 de vaso de aceite de girasol
3 vasos de harina
50 gr. de coco
50 gr. chocolate fondant
1 sobre de levadura química

Chocolate fondant para la cobertura

Elaboración:

En un bol batimos los huevos junto al aceite, el azúcar, el yogurazo,el azúcar avainillado y el coco.Batimos bien hasta que estén todo los ingredientes bien mezclados. En un bol aparte mezclamos la harina con la levadura y añadimos. Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa homogenea. Separamos en dos la masa.
En un cacito vertemos un poquito de leche y derretimos el chocolate, una vez fundido mezclamos con una de las partes de masa que hayamos separado.

Precalentamos el horno a 160 º

Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y vertemos las masas por separado, en mi caso en la parte de arriba vertí la normal y luego volqué la de chocolate en el centro.

Introducimos en el horno 30 -40 minutos aproximadamente.

Sacamos dejamos enfriar, fundimos el chocolate fondant y vertemos por encima, y acabamos de decorar con un poquito de coco.

Esta buenísimo nos ha encantado en casa!!

Así que recomiendo que lo probéis.

Mil besos a tod@s!!

BIZCOCHO DE FRESAS Y CHOCOLATE

2012-03-16T02:18:00.001-07:00

Wolas a tod@s!!!! Hoy os traigo un bizcochito rápido y muy muy bueno para disfrutar en familia y en estos días que comienza a ser calurosos...

Si os gustan las fresas no dudéis en probarlo mmmmm

Ingredientes:

4 Huevos
220 gr.Azúcar
280 gr.Harina
1 Sobre de levadura royal
50 ml. Aceite girasol
1 Yogur de fresa
150 Gr. de fresas
75 gr. pepitas de chocolate
Mermelada de fresa para el relleno
Chocolate fondant para la cobertura
Colorante en gel opcional

Elaboración:

Licuamos las fresas y reservamos. En un bol batimos los 4 huevos junto al azúcar. Añadimos las fresas licuadas, el yogur y el aceite y removemos bien. Yo para darle mas color le he puesto un poquito de colorante en gel rosa. En un bol mezclamos la harina con la levadura y lo mezclamos todo.
Una vez la masa bien homogénea, añadimos las pepitas de chocolate.

Precalentamos el horno a 180 º y engrasamos el molde.

Introducimos en el horno 30-40 minutos aproximadamente.

Sacamos y dejamos enfriar.
Rellenamos de mermelada de fresa.

Fundimos el chocolate fondant y cubrimos el bizcocho decoramos con fresas y lascas de chocolate.

Espero que os guste!! Mil besotes a tod@s!!

OS ENSEÑO MIS MUÑECAS

2012-03-15T11:16:00.002-07:00

Bueno ando pelín liada estas semanas pero quiero compartir con vosotr@s mis creaciones en goma-eva. Estas muñecas de gomaeva llamadas FOFUCHAS que he aprendido estos días a confeccionar son mas o menos de una estatura de entre 35-40 cms.

Y la verdad es que me divierto mucho haciendolas!!

Espero que os gusten!!

Esta cigüeña es genial para regalar en nacimientos, es muy simpática si os fijáis lleva el bebe con su chupete y todo jejeej no le falta detalle!

Niñas varios colores!

Detalles zapatos y bolso

Fofucho chico!

Bueno espero que os gusten!! Ya os ire enseñando algunas mas!!!

Besos a todossss

HOY COMPARTIMOS ....ENTREVISTA!!!

2012-03-14T00:25:00.000-07:00

Wolas a todosss!!! Hoy me salgo de lo convencional para comentaros una iniciativa preciosa y con la cual me e animado. Es una quedada bloguera mensual en la cual varios bloguers quedamos para compartir aficiones conocernos un poquito mas....
Este mes hemos compartido entrevistas:

Y yo tengo el gusto de presentaros un blog maravilloso HAMPTON SHABBY CHIC

Donde su propietaria nos enseña lugares para perderse, decoraciones preciosas, moda, todo ello completado con sus dulces palabras. Y para conocerla mejor a ella y a su blog os dejo esta entrevista que espero que os guste!!

Me hubiera encantando poder sentarme con ella y tomarnos un te acompañado de un dulce cupcake, tan tan dulce como ella ;)

¿Qué es Hamptom Shabby Chic?

Hampton es una palabra de origen anglosajón, un topónimo que significa “hogar alejado”.

Shabby, como ya sabréis de sobra, significa desgastado. Chic es elegante.

La conjunción de los tres es mi hogar ideal: un hogar alejado, un lugar propio en el que recibir a aquellos que pasen buscando inspiración, serenidad Y belleza exterior e interior. Felicidad, en una palabra.

Este hogar está lleno de objetos cuyas imperfecciones, cuyos roces y desgastes, cuentan y evocan miles de historias. Son la base de Hampton. Alrededor, acoplándose, haciendo simbiosis, cabe cualquier cosa que implique creación, sueños, confort, pasiones,… ética y estética. La Belleza, que cantaba Aute.

Y finalmente, la vida misma tiene cabida en Hampton. Incluso la cotidiana, que es constante fuente de inspiración, el lifestyle en palabras de ahora.

Eres creativa, muy familiar una persona muy dulce pero realmente: ¿Quién se esconde detrás de Hampton?

Alguien con una pasión inmensa por la creación en cualquier faceta, rodeada además por una familia igualmente creativa.

Pintura, escultura, escritura, música, moda,…

En palabras de mi madre, somos unos “catacaldos”. En las de mi padre, “tenemos un espíritu inquieto”.

Jjajaja en mi casa diríamos una persona de culo inquieto ;)

Me encanta tu hogar me transmite romanticismo y me transporta a otro mundo pero tu ¿Con qué estilo te sientes más identificada en la decoración de tu hogar?

Más que un estilo es la conjunción de muchos.

Me gustan los ambientes eclécticos pero siempre con un hilo conductor, elegantes pero acogedores, funcionales pero con encanto.

Reconozco que huyo del minimalismo pero igualmente del “horror vacui”. Me gusta el equilibrio, sólo romperlo para dar dinamismo.

Si se tratase de una receta de cocina, mi estilo sería una base de nórdico salpimentado con francés y aromatizado con flores inglesas. Y todo presentado con alguna ramita de vintage industrial.

Y yo te identificaría con un cupcake de vainilla decorado con buttercream de pétalos de rosa mmmm algo así me transmitió esta bonita foto ;)

Ya te conocemos un poquito mas pero que te llevo a tu blog? Como nace?

El origen fue una mudanza de una casa grande y con jardín a un apartamento en Madrid capital.

Debía encontrar un nuevo hogar para aquellas piezas de las que tenía que desprenderme por falta de espacio.

Incluso después regalar y repartir entre familiares o conocidos, seguían siendo bastantes.

Un cambio de casa conlleva además gastos. Recuperar parte del dinero que había invertido en algunas piezas suponía una ayuda.

Tras vender algunos muebles a través de eBay, pensé que sería más cómodo hacer un blog de venta. Nació así mi primer blog, “Piezas Únicas Vintage”. (PINCHA AQUI)

Después vino “Hampton SC”, una forma de promocionar el blog de ventas, presentar las piezas y darlas a conocer.

Inicialmente empecé recogiendo y haciéndome eco de lo que veía en otros blogs, webs, tiendas online… Pero poco a poco quise intervenir en todo el proceso creativo, desde la idea, la “mise en scène”, la fotografía… Es lo que yo llamo un blog de nueva generación o “blog de Juan Palomo: yo me lo guiso y yo me lo como”

Una de las cosas que mas me gustan de tu blog son tus fotografías como lo haces? Dinos tu secreto!!

La fotografía ha sido un gran descubrimiento en el que quiero avanzar y formarme. Empecé incluyendo imágenes propias tomadas con un teléfono móvil normalito porque mi pequeña cámara automática estaba perdida en la última caja de mudanza o casi.

Entradas a las que tengo un especial cariño a pesar de la limitada nitidez de las fotografías, como “Living in London” “Better and Best” o “Happy Day Bakery Coffe” , están realizadas con imágenes tomadas con la cámara de 2 megapíxeles de mi teléfono móvil.

Cuando por fin pude hacer uso de mi pequeña cámara automática empecé a experimentar, sobre todo con macros, y mi siguiente objetivo es hacerme con una buena cámara réflex digital y realizar un buen curso de fotografía.

Madre mía estoy deseando ver esas fotografías van a ser una pasada!

Si pudieras elegir el mejor post de tu blog, ¿cuál sería y por qué?

No sé si es el mejor, pero el post “Empaquetando sueños” supuso un punto de inflexión en mi manera de concebir el blog.

Tras editarlo y ver el resultado me convencí de que lo que realmente me llena es hacer un blog de primera generación, con imágenes y textos propios.

Tus fotografías como te he comentado me transportan a otro mundo si pudieras elegir una casa de película cual elegirías?

La casa de “Memorias de África”. No sólo por ese salón de influencia inglesa con sillones de estampados florales alrededor de la chimenea, la zona del escritorio/libros, el escopetero de la escalera, el dormitorio de estilo gustaviano, la cocina shabby, ¡el porche!...

También por la vivencia de la protagonista, la escritora danesa Karen Blixen. Me identifico enormemente con su forma de ser, gustos literarios, pasiones…

No sólo la casa, la película entera es para mí continua fuente de inspiración.

Mujer trabajadora, familiar, blogger todo esto hace que dispongas de poco tiempo libre así que cuéntame como seria una tarde de domingo perfecta en casa de Hampton?

Tras una mañana, dedicado cada habitante a sus propias cosas, pasiones o quehaceres: un sofá, un libro, una película, una o más partidas de Rummy (nos encanta),…

Y, por supuesto, risas, buena conversación y rica merendola.

Tienes muchos detalles en tu hogar y nos das muchas ideas mediante tu blog pero dime que cosa no podría faltar nunca en ningún hogar?

Aparte de amor y respeto…

¡IMAGINACIÓN! Con ella se puede conseguir un hogar acogedor, ideal y de bajo coste.

En tu blog aparecen varias veces corazones como elemento decorativo, ¿cuál ha sido la función más atípica para la que has utilizado un corazón?

Intentar conseguir uno con una bocanada de humo.

Lo tuve que dejar porque las autoridades advierten que fumar perjudica seriamente la salud XDDDDD

Bueno para finalizar ya que hemos conocido todo tu hogar y tu persona hablemos de futuro.... Un Sueño pendiente por realizar??

Hacer de Hampton una marca de productos propios.

Es un sueño que seguramente no se llegará a materializar en proyecto, porque personal y profesionalmente estoy plena (y ¡llena!)

Pero me gusta imaginarlo y crear prototipos, como la lata convertida en cesta del post “Buscando su sitio” , el maravilloso cajón que encargué a Nikavintage y algunos otros objetos cuyos post están pendientes de entrada o aún guardados en mi imaginación.

Desde Aqui te doy las gracias por tu simpatía, tu tiempo y tu comprensión y te animo a que esa marca de productos salga a la luz algún día porque ya sabes donde tienes una admiradora!

Si queréis saber quien me ha entrevistado a mi Pincha AQUI

Un beso a todos!!!

TARTA FERRARI FONDANT - MI FOFUCHO Y SORPRESA!!

2012-02-26T11:59:00.000-08:00

Bueno hoy es el cumpleaños de mi chico y le he dado una pequeña sorpresa que no se esperaba!! He estado en un curso de fofuchas y he realizado mi primer fofucho para regalárselo para su cumpleaños!! Y bueno como encima es ferrarista pues que mejor que una

tarta fondant con el ferrari de Fernando Alonso!!

Os dejo unas fotitos de mi primer fofucho jevi, con su camiseta de AC-DC sus vaqueros, su pendiente y sus nike.... como el destinatario del regalito ;)

Aquí os dejo también una foto de los detalles de las nike

y los vaqueros

No se lo esperaba así que la ilusión ha sido mucha!!

Para el bizcocho he realizado el Cake de Vainilla relleno de buttercream de nutella que es nuestro favorito y recubierta en fondant amarillo con su ferrari encima jejejeej

La receta del bizcocho podéis encontrarla aquí: VAINILLA CAKE

En breve iré poniendo mas muñecas que vaya realizando en goma eva espero que os guste!!

Aquí tenéis el corte de la tarta!!

Por otro lado he recibido un premio maravilloso que me ha echo muchísima ilusión! Desde el blog de MI CUCOLINET

Es un solete esta chica su blog una maravillosa, es una mujer, cariñosa, encantadora, simpática es por ello que me ha echo tanta ilusión es curioso como por el mundo blogger puedes encontrar tanta gente fantástica!
Aquí las preguntas que me ha formulado:

1- Que te llevo a crear un blog??
La verdad es que quería aprender y compartir mis recetas pero sobre todo aprender de todas las artistas que día a día observo gracias a blogger

2- El momento del día que mas te gusta?
Pues según, me encantan esos días que no hay nada que hacer y te despiertas y puedes remolonear en la cama jejejej

3- Algo que te emocione?
Me emociono a diario cada vez que recuerdo a mi padre. Me encantaría tenerlo aquí a mi lado, se fue muy pronto y muy joven.

4- Que te llena el alma de ternura?
Pues cualquier cosa, un niño sonriendo, un perro que sea cariñoso y pidiendo que lo acaricies....

5- Cual es tu comida favorita?
Uff la pasta y los dulces madre mía!! Con un plato de pasta y un buen postre soy mas feliz que una perdiz!!

6- Como te gusta pasar los dias de lluvia? Mmmm con una mantita mi xurri al lado y una buena película!!

7- Una frase que albergue gran sabiduría?
No sabemos lo que tenemos hasta que lo perdemos...

Bueno ahora me toca a mi!! así que nomino a...... jejejeejje

LAS RECETAS DE MARICHU
ROUSE´S BAKERY
TE DE TERNURA
AMOR POR LA DECORACION
CASA TERE

Y mis preguntas son las siguientes:

1-Que es lo que mas te gusta cocinar?
2- Un olor que te recuerde a tu infancia?
3- Utensilio que no puede faltar en tu cocina?
4- Día favorito de la semana?
5- Tu mejor viaje?
6- Que receta se te resiste?
7- Mejor momento del día?

ESPERO QUE OS GUSTEN LOS REGALITOS!!

MUESTRA TARTA FONDANT

2012-02-19T04:21:00.004-08:00

Feliz domingo a tod@s!!

Os traigo esta muestra de tarta fondant para enseñárosla. Tengo una amiga que no se decide hacer una tarta fondant para la comunión de su hija así que le hecho esta muestra para ver si le gusta .

Espero que os guste!!

PREMIOS!!!

2012-02-19T01:35:00.001-08:00

Bueno no os podéis imaginar lo contenta que estoy esta semana me han otorgado tres premiossss!! Gracias de todo corazón porque sois maravillos@s!!!
Uno de los premios me lo ha otorgado Noelia del blog SWEET NOELIA con un blog maravillosos y unas tartas que quitan el sentio!!! La ultima que ha echo para su sobrina de las monster high es una pasada así que os recomiendo que lo visitéis!!

Luego THE SWEETEST LAB Y LADY TARTAS Me han concedido el premio blog dorado!! Dos blogs maravillosos the sweetest lab me chiflan sus galletas hacen preciosidades y lady tartas tiene muchisimas recetas pero sus tartas de fondant son una pasada por lo cual os animo a tod@s a que los visitéis !!

De todo corazón quiero agradeceros desde aquí todo el apoyo y cariño que me dais!!

Paso mis premios a los siguientes blogs:

LA REPOSTERA NOVATA
MARGARITA REPOSTERA
LA GATA GOLOSA
FENTDETUTTO
GALLETANAS

Un besote a todoss!!

TARTA DE QUESO Y FRESA CON CONFITURA DE PÉTALOS DE ROSA, PARA LOS ENAMORADOSS

2012-02-14T04:31:00.002-08:00

Feliz día de San Valentin a todos!!!!

Espero que este día os traiga mucho amor a todos por que sois geniales!

La tarta de queso es uno de mis postres favoritos así que mejor que hacer una para endulzarnos este día tan amoroso?? jejejeej he utilizado un preparado que compre el otro día en carrefour para batidos de fresa y para acompañar una confitura de pétalos de rosa que me ha encantado ;)

Aquí os dejo esta receta que espero que os guste y os mando miles de besos en este día tan especial.

Ingredientes para la base:

300 gr. de galletas
75 gr. de mantequilla sin sal
2 cucharadas de azúcar moreno

Ingredientes para el relleno:

250 gr. queso mascarpone
500 ml. leche
2 sobres de cuajada
3 cucharadas de preparado de fresa
180 gr. azúcar

Para adornar:
confitura pétalos de rosa
chocolate blanco y negro

Elaboración:

Trituramos las galletas y le añadimos la azúcar moreno. Derretimos la mantequilla en el micro y agregamos, amasamos y extendemos en el molde que vayamos a usar.

Preparamos el relleno. Apartamos un vaso de leche y el resto a una olla a fuego lento, añadimos el azúcar, el preparado de batido de fresa, el queso y removemos bien. Mientras dejamos calentar en el vaso de leche que hemos apartado desliamos los dos sobres de cuajada y si queremos echar colorante lo añadimos en el vaso y mezclamos bien. Una bien comience a hervir añadimos el vaso de leche y removemos bien con unas varillas y apartamos.

Vertemos la mezcla en el molde encima de la base de galletas y dejamos enfriar. Si queremos adornar lo hacemos una vez enfriado.

Desmoldamos y acompañamos de unas cucharadas de confitura de pétalos de rosa.

Feliz día de San Valentin!!

MESA DULCE CUMPLEAÑOS AFANAS

2012-02-12T03:22:00.000-08:00

Bueno como os comente estos días atrás esta semana he andando muy liada ya que mi abuela me encargo una mesa dulce para un cumpleaños muy especial en el centro AFANAS.

Afanas es un centro para la atención de personas con discapacidad intelectual y la verdad son unos fenómenos tanto las enfermeras/os, como las cuidadoras como las cocineras, son todos gente maravillosas que hacen un trabajo espectacular con esos niños y por ello estaba muy nerviosa esperando que les gustara lo que les había preparado.

Mi abuela, persona muy característica y para ese día preparo un ajo manteao o campero típico de la zona con el cual nos pusimos mmmmm en breve os pondré la receta mientras os dejo estas fotos!1 Por cierto los delantales que llevábamos los hizo mi abuela especiales para la ocasión!!

Y yo para esta ocasión prepare una tarta fondant con bizcocho de vainilla y relleno de

butttercream de nutella, unos 35 cupcakes de vainilla y chocolate y unas 40 galletas decoradas.

Aparte hicimos chocolate caliente buñuelos y roscos así que imaginaos como nos pusimos!!

Fui un día genial, ademas hacia un solecito muy agradable lo que hizo que pudiéramos celebrarlos en el exterior.

Es genial como cabe tanto amor en esas personitas tan especial, tan cariñosas y tan agradecidas! Muy genial compartirlo con ellos!!

Os dejo las fotitos de ese fantástico día!! Espero que os guste!!

CARROT CAKE - MANU CATMAN

2012-02-09T23:42:00.000-08:00

Hola a tod@s se que llevo una semana perdida pero ando pelin liada tengo un cumple este sábado y ando preparando muchos dulces que ya os enseñare! Pero hoy quería enseñaros esta Carrot Cake - Tarta de Zanahoria del blog de Manu CatMan. Lo primero de todo es que os recomiendo que lo visitéis por que es genial, tiene una recetas fantásticas las fotos son geniales y lo explica todo de maravilla.

Manu! Esta receta va por ti, porque eres genial, eres un artista y queremos seguir leyéndote y leyéndote y aprendiendo contigo! Cuando me comentaron la idea de participar para animar a este gato tan maravilloso no lo dude y mucha gente se ha volcado con esta idea! ha sido genial!!

Un abrazo Manu!!!

Bueno vamos a por la receta... Manu tiene en su blog la versión para la termomix... como yo no dispongo de ella.... he realizado mi propia versión jejeje Espero que os guste

Ingredientes:

150 ml aceite de girasol

4 Huevos

250 gr. azucar moreno

175 gr. de Harina

1/2 Sobre de levadura quimica

120 gr. Nueces

200 gr. Zanahorias

Canela

Decoración:

Cake icing del lidl

Zanahorias en almibar

Elaboración:

Picamos la zanahoria junto a las nueces y el aceite en una picadora ( yo lo he metio en la batidora) hasta que tengamos la masa muy fina, añadimos el azúcar y los huevos y removemos bien. En un bol tamizamos la harina con la levadura y la canela una vez estos ingredientes bien integrados añadimos la pasta de zanahoria y removemos bien.
Precalentamos el horno a 180 º.
Introducimos el bizcocho y yo he tenido que dejar sobre unos 30 minutos- según la altura del molde, ya que este bizcocho no sube mucho.

Para adornar he usado una bolsita de cake icing que compre en lidl que la verdad no me ha convencido mucho.. y una zanahorias en almíbar que tenia preparas anteriormente.

Ese gato!!!! Un abrazo enormeeee

CUPCAKES NARANJA Y CHOCOLATE, REGALO Y PREMIO!!

2012-01-28T04:20:00.000-08:00

Bueno hoy os traigo unos cupcakes de naranja y chocolate que están deliciosos!! Mi queria amiga Lorena del blog AMOR POR LA DECORACIÓN me ha mandando un regalito y madre mía me hizo tanta ilusión que estaba deseando estrenarlo!! Me ha mandado un molde de silicona para bombones y una pistola para cookies!! Es un encanto y su blog es maravilloso!!

Así que con toda la ilusión del mundo me dispuse a fundir chocolate para hacer

mis primeros bombones de chocolate!!

Así que pensé vendrían perfectos para decorar unos cupcakes y con lo que me gusta la combinación de

chocolate y naranja que mejor manera de estrenarlo!!

Así que he realizado unos cupcakes de naranja con pepitas de chocolate con una buttercream de naranja y de decoración estos bombones "tea time" para su decoración han quedado monisimos!!

Ingredientes 12 cupcakes:

115 gr. mantequilla sin sal
120 gr. azúcar
2 huevos
1 cucharadita de azúcar avainillada
1 cucharadita de levadura
120 gr. Harina
1 cucharadita de aroma de naranja
40 ml. leche
60 gr. pepitas de chocolate

Ingredientes buttercream:

140 gr. Mantequilla
300 gr. azúcar glass
aroma de naranja
Colorante en gel (opcional)

Elaboración:

En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar y el aroma de naranja, añadimos los huevos, el azúcar avainillado y la leche y batimos bien. Tamizamos el harina con la levadura y añadimos una vez todo bien mezclado añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos con una espátula.

Precalentamos el horno a 180º.

Preparamos los papelitos de los cupcakes hasta llenas 2/3 de ellos e introducimos en el horno ya caliente unos 20 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.Preparamos la buttercream.
En un recipiente ponemos la mantequilla y vamos añadiendo el azúcar glass batiendo enérgicamente hasta que nos quede una masa cremosa. Añadimos el aroma a la naranja, yo eche como una cucharadita pero esto esta en el gusto, y el colorante en gel y batimos bien.

Ahora solo nos queda adornar, con una manga pastelera y nuestro bombones de chocolate!

También os comento la ilusión que me ha echo recibir un premio de parte de Rebeca con el blog EL DRAGON DE FRESA Muchisimas gracias wapa!!! Debo de contestar a unas preguntas así que vamos con ellas!

Una ciudad: Granada

Un capricho cumplido: Ver un mundial de la F1

Un lugar para enamorarse: Cualquier lugar es bueno para enamorarse ;)

Un obejeto del deseo: Una kitchen aid!! (Rebeca te copio!! yo también la quierooo!!

Una isla: Cualquiera en buena compañia

Un deseñador: Jean Paul Gaultier

Un sabor: Chocolate

Una fruta: Fresas

Una cadena de TV: Uff.... con la de telebasura que hay... prefiero la radio.

Un complemento: Cualquera me encantan los complementos sobre todo para el pelo!

Lo mejor de TV: Creo que poco esta todo corrupto...

Un plan de domingo de otoño: Un día en un spa y para rematarlo con una buena cena acompañada de mi chico!

Postre favorito: Todoss si tienen chocolate mejor!

La última canción que se te instaló en la cabeza: MOVE LIKE JAGGER MAROON 5

Una actriz: Angelina Jolie

Un actor: Clint Eastwood

Una revista: .. No compro ninguna...

Un sueño: Una bonita casa en el campo con mi pareja y un horno inmenso!!

Ultimo vicio: El chocolate...

Lo que me molesta: La gente entrometida soy muy independiente

Blanco O negro: Negro

Tu mayor fobia: Las cucarachas

Tu color favorito: Rosa

Tu animal: Mi Perro Jared

Dia de la semana: El sabado

Perfume que estás usando: One Dolce Gabbana

Tienes las uñas pintadas: No

Ultima vez que usaste sombras: Esta mañana!! Soy muy presumida!

Mi pasión: La repostería

Mi prenda favorita del otoño:Mi pijama de la hello kitty

Y mis premios van para los blogs!! :

AMOR POR LA DECORACION

Os lo daría a tod@s pero no me caben! Gracias a todos por leerme por estos regalitos y sobre todo por vuestras palabras de animo y cariño! Mil besoss

BIZCOCHO AMOROSO DE LECHE CONDENSADA

2012-01-23T07:05:00.000-08:00

Bueno este bizcocho de leche condensada que tenemos para merendar es una delicia, queda suave, esponjoso, ideal para acompañar el café o un chocolatito caliente en estos días, los motivos decorativos como veis centrado en San Valentin ya que cada vez esta mas cerca!! Y como el amor tiene que estar siempre presente que mejor que sobre todo ponerle mucho amor al hacerlo y luego decorarlo con corazones de chocolate ;)

Ingredientes:

120 gr. Harina
400 gr. leche condensada
4 huevos
1 sobre de levadura química
50 gr. mantequilla
Azúcar glass para decorar

Elaboración:

En un bol vertemos la leche condensada y batimos con las varillas, añadimos los huevos uno a uno, y batimos bien.Añadimos la mantequilla y batimos hasta que quede totalmente integrada en la masa. Tamizamos la harina con la levadura y la vertemos, y batimos energicamente hasta conseguir una masa suave y cremosa.

Precalentamos el horno a 180º

Engrasamos el molde e introducimos en el horno unos 40 minutos, sacamos dejamos enfriar y decoramos con azúcar glass.

Espero que os guste y os deseo mucho amor!!